Пилешка зеленчукова супа - рецепта стъпка по стъпка със снимки
Изплакнете и подсушете пилешките гърди, обелете лука.
Сложете гърдите и лука в тенджера, залейте със студена вода и гответе до кипене. Отстранете пяната, задушете огъня и гответе 1-1,5 часа.
Картофите и морковите се нарязват на ивици, зелето и копърът се наситняват.
Добавете картофите и морковите в тигана, извадете лука. Гответе 3-5 минути.
Добавете зелето и гответе още 2-3 минути.
Отделете месото от костите и кожата, нарежете пилешкото месо и доматите на кубчета.
Добавете месото и доматите в тигана, гответе 2-3 минути.
Добавете билки, сол и черен пипер на вкус.
Оставете захлупено за 10-15 минути. Разсипете в купички и сервирайте.