Пилешки гърди в сусам - рецепти със снимки
- Пилешки гърди 1 бр
- Сусамово семе 2 супени лъжици
- Кокоше яйце 1 бр
- Сол, смлян черен пипер на вкус
- Растително масло 1 супена лъжица
- Ще ви трябват: 30-60 минути
- География на ястието:български
- Основна съставка: Пилешки гърди
- Тип хранене: Обяд
Измивам пилешките гърди, освобождавам ги от кожата и отрязвам филето от костта (така че да получите две парчета филе).
Натривам филето със сол и черен пипер, добре, или друга подправка на вкус, например готова подправка за пиле. След това счупете яйцето в малка купа и разбъркайте. Готовото филе потапям в яйцето.
Поръсете сусам върху плоска чиния.
След яйцето слагам филето в чиния със сусам и овалвам месото в семена от всички страни.
След това слагам филето в тигана (наливам малко растително масло в тигана), изпращам гърдите в предварително загрятата фурна (до
200 градуса) и печете 20-25 минути.
Готово, сервирайте с прясна краставица или други пресни зеленчуци, ако има. Вкусни и топли и студени. Добър апетит!