Пилешки кифлички със сирене, нискокалорични рецепти
Тези кифлички със сирене и гърди се приготвят подобно на кифличките с пълнозърнеста извара, можете да добавите всякакви други съставки по ваш избор, които са подходящи тук.
- яйце - 1 бр.,
- меко извара - 200 гр,
- зехтин - 5 грама,
- пълнозърнесто пшенично брашно - 160 гр.,
- бакпулвер - 1/3 чаена лъжичка,
- сол - 1 щипка,
- подсладител "Fitparad" - 3 gr,
- за плънката: сирене - 15гр, пилешки гърди - 15гр.
Приготвяме тестото, както в рецептата за кифлички с извара от пълнозърнесто брашно, съответно медът и маковото семе са премахнати от тази рецепта, а в края вече добавяме сирене, нарязано на малки кубчета и пилешки гърди, които първо трябва да бъдат приготвени по какъвто и да е начин, обикновено просто вземам варено пилешко месо, нарязвам го на ситно и запържвам в сух тиган без масло.
След това с мокри ръце оформяме малки кифлички и ги слагаме върху тава за печене. Изваждаме кифличките да се пекат във фурната за 20-25 минути. След това време изключете фурната и оставете кифличките в нея да "достигнат" за още 20 минути.Получават се 10 малки кифлички, всяка от които има около 42 гр.
В 100 г кифлички със сирене от пълнозърнесто брашно има 175,8 калории:
- протеини - 11,3 g,
- мазнини - 4,2 g,
- въглехидрати - 23,7 гр.
В една кифла (средно 42 грама) - 74 калории:
- протеини - 4,8 g,
- мазнини - 1,8 g,
- въглехидрати - 10,0 гр.