Пилешко и пуешко руло в кутия - рецепти със снимки
- Пуешко месо 350 гр.
- Пилешки гърди 350 гр.
- Черен пипер 1-2 ч.л
- Чесън на прах 0,5 ч.л
- Сол 1 ч.л
- Желатин 25 гр.
- Ще ви трябва: повече от 1 час
- География на ястието: немски
- Основна съставка: Пуешко месо
- Тип хранене: Вечеря
Нарежете пуешкото и пилешкото месо на кубчета.
Добавете сол, червен пипер, сух чесън и желатин.
Опаковайте плътно месото в кутията за сок. Кутията трябва да е с фолио отвътре.
Затваряме кутията и я увиваме на няколко слоя с хранителен филм. Готвим тази заготовка в достатъчно количество вода, без да покриваме с капак, за 1,5 часа. След това охладете и поставете в хладилника за една нощ.
Готовото руло нарежете на парчета и сервирайте като предястие. Добър апетит!