Пилешко руло със сини сливи - рецепта стъпка по стъпка със снимка
Много проста рецепта за готвене на пилешки гърди - заедно със сини сливи, чесън и билки. Такова ястие може да стане и предястие, и основно ястие, и празнично на всяка трапеза.
СЪСТАВКИ
- Пилешко филе 800 грама
- Сини сливи 100 грама
- Ядки 100 грама
- Зелените 30 грама
- Майонеза 100 грама
- Чесън 2 скилидки
- Сол и черен пипер На вкус
1. Нарежете филето на котлети. Дебелината на парчето не трябва да надвишава 0,7 см.
2. С това количество месо се получават около 10 котлета. Всяко парче се начуква добре с чук от двете страни, след което се посолява и пипер.
3. Нарежете сините сливи възможно най-тънко и дребно. Разстиламе в средата, след което завиваме рулото.
4. Сложете получените рула в тава за печене. Имах стъклена форма, в която често правя гювечета.
6. Изсипете рулцата с получения сос и изпратете съда във фурната за 40 минути. Температурата на фурната трябва да бъде 180-190 градуса.
7. Можете да сервирате пилешко руло със сини сливи у дома отделно (на порции) или на едно ястие (ако е на празнична маса). Може да се направи всякаква презентация.