Питейна вода - Царска вода, Статии, Waterexpress

Питейна вода "Царска вода"

Кратък химичен състав на "Царска вода"

През 1994 г. в село Ложки, Московска област, в район, отдалечен от промишлени и селскостопански предприятия, е открита фабриката Royal Water. Разположен на площ от повече от 3 хектара, той включва производствени цехове, лаборатория, сервизи, складове и паркинг. Фабриката е оборудвана с модерно оборудване, което отговаря на всички изисквания на санитарно-хигиенните стандарти.

Въз основа на международните стандарти на Codec Alimentary, директивите на Европейския съюз за качеството на питейната вода, както и изискванията на стандартите GOST R ISO 9001: 2001 (ISO 9001: 2000), ние внедрихме и непрекъснато подобряваме системата за сертифициране за управление на качеството и ефективността на процесите, протичащи в компанията, продуктите и услугите. Освобождаването на безопасни и висококачествени продукти се осигурява от многостепенна система за контрол. Ежедневно в сертифицирана лаборатория, оборудвана със съвременна апаратура в съответствие с изискванията на НАССР, се следи за съответствието на произвежданите продукти по физико-химични, микробиологични, паразитологични показатели, изискванията на санитарните правила и норми (СанПиН). Всички анализи се дублират ежеседмично в SES на Московска област и Москва. Производството на питейна вода се извършва в автоматизиран цех със специална въздушна атмосфера, система за принудителна вентилация в комбинация с бактерицидни филтри и лампи. Пречистването на водата се извършва чрез 3-поточна многостепенна система на високотехнологично оборудване.

Водата преминава през следните етапи на пречистване: Дълбока помпа издига вода от дълбочина над 230 метра. 1.Резервоар за съхранение. 2. Водна помпа. 3. Мултимедия - пясъчно - чакълени филтри отстраняват механичните примеси от водата. 4. Birm/iron са филтри, които намаляват концентрацията на желязо, разтворено във водата. 5. Натриево-катионен филтър, който намалява общата твърдост на водата. 6. Въглеродна филтърна система за елиминиране на всички видове органични примеси. 7. Източници на ултравиолетово лъчение за дезинфекция на вода. 8. Системата от нанометрови мембрани ви позволява да контролирате солния състав на водата. 9. Миксер, в който се кондензира вода, в съответствие със стандартите, препоръчани от Министерството на здравеопазването на България. 10. Озонатор за елиминиране на микробиологично замърсяване.

Показатели за състава на водата: Обща минерализация не повече от 02 g/l Хидрокарбонати (HCO) не повече от 200 mg/l Калций (Ca) не повече от 20 mg/l Магнезий (Mg) не повече от 25 mg/l Флуоридни йони не повече от 1,0 mg/l Твърдост не повече от 2,0 mg-eq./l

Royal Water използва само хранителни поликарбонатни бутилки, предназначени специално за хранително-вкусовата промишленост. Такива контейнери са екологични, прозрачни, леки и лесни за пренасяне. Преди напълване с вода, бутилките се измиват интензивно и дезинфекцират с безвреден препарат при температура 70 Co, стерилизират се с пероцетна киселина водороден прекис при температура 50 Co и се изплакват с озонирана вода (дезинфекцирани). Целият процес се контролира от микробиолози. Бутилките се пълнят в затворена камера със стерилен въздух. За запечатване се използват само еднократни стерилни капачки. Всички продукти се бутилират в оригинални бутилки и се затварят с маркови капачки със свиваеми капачки, което гарантира хигиена и гаранция за оригинално производство (защита от фалшификати)

CJSC "KING'S WATER" произвежда следните продукти:

негазирана натурална питейна вода с техническо задание (ТЗ) „ЦАРСКА ВОДА”, опакована в поликарбонатни бутилки за многократна употреба с вместимост 19,0 л., в РЕТ бутилки с вместимост 0,33; 0,5; 1,5 л;
минерална питейна натурална столова вода с техническо задание “ЦАРСКА ВОДА” газирана в РЕТ бутилки с вместимост 0,33; 0,5 и 1,5 литра.

Какви са предимствата на този продукт не само от чешмяна вода, но и от други компании, които произвеждат вода, опакована в бутилки с различни обеми?

Основното предимство на компанията Royal Water е наличието на собствен дълбок кладенец, разположен в село Ложки, Солнечногорски район, Московска област. На това място няма промишлени предприятия и в резултат на това има благоприятна екологична ситуация. Основното предимство на кладенеца е, че експлоатираният Касимов водоносен хоризонт има добра степен на защита. Покривът му лежи на дълбочина около 145 метра от повърхността на земята. Водоносният хоризонт е надеждно защитен от проникване на повърхностно замърсяване от 115-метров пясъчно-глинен слой от кватернерни, долнокредни и горноюрски скали, както и 30-метров слой от плътни горноюрски каловейско-оксфордски глини, които са регионален водоносен водонос. Такава структура на пластовете прави невъзможно антропогенното въздействие върху добитите води. Основната зона на захранване на водоносния хоризонт се намира далеч извън промишленото производство, което напълно елиминира възможността за замърсяване на водоносния хоризонт.

След като издигне водата на повърхността, тя се натрупва в контейнер.
Освен това помпата изпомпва вода през систематафилтри.
Филтър за механично почистване, състоящ се от различни пясъчни фракции (първи са камъчетата, след това кварцовите пясъци с по-малки частици). Целта му е да премахне от водата всички механични включвания, които могат да попаднат във водата по време на изпомпване от дълбочина.
Следващата стъпка е да се намали съдържанието на желязо. Разтвореното желязо във вода се среща в тривалентна (Fe 3+) и двувалентна (Fe 2+) форма. Тривалентната форма е жълта, двувалентната форма е безцветни разтвори. В присъствието на кислород във водата двувалентната форма бързо става тривалентна и образува слабо разтворим железен хидроксид (кафява утайка), например:

Fe2+ + 8HCO3- + O2 + 2H2 = 4Fe3 + 8CO2.

Ca2+ + Na2R = 2 Na+ + CaR.

Mg2+ + Na2R = 2 Na+ + MgR.

По този начин калциевите и магнезиевите йони преминават от водата в катионния обменник, а Na + йоните от катионния обменник във водата и твърдостта се намалява до необходимото ниво (натриевите йони придават на водата приятен вкус, докато хлорът и всички негови производни отсъстват). След изчерпването на катионобменника с натриеви йони, той се регенерира чрез задържане в концентриран разтвор на готварска сол. В този случай процесът протича в обратна посока, тоест натриевите йони преминават в катионния обменник, а калциевите и магнезиевите йони в солевия разтвор. След източване на разтвора катионният обменник е готов за повторна употреба.

След омекване водата се пречиства с активен въглен. В този случай нарушенията, ако има такива, на цвят, вкус и мирис се елиминират. Освен това водата се пречиства от реагенти, които биха могли да попаднат в нея на предишни етапи. Активният въглен абсорбира възможното замърсяване с нефт и неговите производни, абсорбира пестициди и други антропогенни замърсители.

Следващата стъпка е дезинфекцията на водата. INВ нашия случай се използва мощно ултравиолетово лъчение, което прави възможно премахването на хлорирането от процеса на пречистване на водата. Принципът на действие е следният. Ултравиолетовото лъчение разрушава ДНК молекулите в клетките на бактериите и микроорганизмите, предотвратявайки тяхното размножаване. Методът на стерилизация е безконтактен. Поради това водата не променя своите физикохимични и вкусови свойства. В същото време ултравиолетовата дезинфекция, за разлика от окислителните (например хлориране), не предизвиква образуването на вторични токсични вещества и може да се припише на екологично чисти методи за пречистване на водата. След дезинфекцията водата се разделя на два потока. Първата струя е газирана минерална вода. Вторият поток се изпраща към системата.

В основата на системата е уникална осмотична мембрана, която е произведена от най-големия световен производител на пропускливи мембрани и се характеризира с дълъг период на перфектна работа, повишена производителност и много внимателно изпълнение, което гарантира тяхната стерилност и хидродинамична стабилност. Благодарение на уникалните мембрани се постига високо ниво на разделяне на веществата, разтворени във вода. Мембраната за обратна осмоза изглежда като навит елемент с най-малки пори, равни на 0,0005 микрона (за сравнение, размерът на най-малките бактерии е 0,2 микрона, най-малкият вирус е 0,02 микрона). Мембраната е в състояние да задържи 96-99% от замърсителите, разтворени във вода, да отстрани химически, биологични и органични съединения от водата. Водното налягане позволява само на водните йони да проникнат през мембраната, докато разтворените съединения, вируси и бактерии се отделят и изхвърлят в дренажната тръба. Принципът на действие е следният. При известен излишък на налягане над водата (2) тя прониква през мембраната в разтворасол и я разредете. При равновесно налягане водата прониква както в разтвора, така и обратно. Когато налягането се повиши над разтвора, водата го напуска. Остават разтворените в него соли. По този начин водата след пречистване на цялата филтърна система действа като солен разтвор, а H2O е вода, пречистена от разтворени в нея соли, но запазвайки естествената си структура, за разлика от дестилираната вода, тоест водата, от която солите са отстранени чрез изпаряване. Въпреки естествената структура, водата след това не се препоръчва за употреба поради липсата на соли, необходими на тялото. Затова производителите обогатяват водата с необходимите соли, разтваряйки ги в нея.

За разлика от тях CJSC "Royal Water" използва уникална технология. Същността му е следната. Водата се обогатява с необходимите за организма компоненти не чрез разтваряне на сол в нея, а чрез смесване в определени пропорции с вода от кладенец, предварително почистена и дезинфекцирана. Предимството на този подход е, че водата се обогатява не с изкуствени соли, а с естествени съединения, които се усвояват от нашето тяло и са полезни за него (известно е, че изкуствено разтворените във вода соли се усвояват от тялото ни само с 30 процента, а естествените съединения с повече от 80 процента). Това смесване става в миксер.

На последния етап водата се третира с озон. Известно е, че озонът е най-мощният антисептик (препоръки за потребителя: опитайте се да не използвате прясно произведена вода, а да я използвате ден след производството, като я контролирате според датата на производство на етикета) и не образува вредни странични съединения, за разлика от дезинфекцията на водата с хлорни съединения. След обработка с озон, водата се излива в контейнери и се доставя на потребителя.