Ползи и противопоказания от ягоди по време на бременност
Под името "ягода" се крие един от сортовете градински едроплодни ягоди. Растението е разпространено в Западна Европа и в горската зона на България. Има много сортове ягоди, повечето от които се отглеждат в градини и градини до късна есен. Ягодите имат приятен сладък вкус и ярък аромат, което ги прави желано ястие в диетата на всяка бременна жена.
Съставът на ягодите включва следните полезни вещества:
- витамини А, В1, В2, С, Е, К, РР;
- минерални елементи: калий, фосфор, калций, желязо, йод, натрий, магнезий;
- захар (от които до 50% глюкоза);
- органични киселини;
- пектини.
Пресните ягоди са нискокалоричен продукт (30 kcal на 100 g). Пресните плодове съдържат до 90% вода. Обемът на захарите е около 6 g на 100 g продукт и зависи от сорта на плодовете.
Полезни свойства
Пресните ягоди са богати на витамини и минерални соли, необходими за нормалното протичане на бременността и раждането. От особено значение е витаминният състав на ягодите през първия триместър:
- витамин А - стимулира растежа и диференциацията на феталните клетки;
- витамин B9 (фолиева киселина) - осигурява нормалното развитие на нервната система на ембриона;
- витамин Е - стимулира производството на женски полови хормони, необходими за благоприятния ход на първия триместър;
- витамин К - стимулира активносттасърцето и укрепва кръвоносните съдове.
Липсата на тези витамини може да повлияе неблагоприятно на развитието на ембриона до прекъсване на бременността в ранните етапи.
Зрелите ягоди са богати на фосфор и калций - елементи, необходими за правилното функциониране на опорно-двигателния апарат. Достатъчното количество калций и фосфор осигурява нормалното полагане на зъбите и костната тъкан, създава условия за пълноценно функциониране на мускулите и връзките. Наличието на магнезий в ягодите също прави това зрънце много полезен продукт за бъдещите майки. Липсата на магнезий по време на бременност може да доведе до крампи на прасците, болки в краката и други симптоми.
Ароматното зрънце се счита за отлично средство в борбата с апатията и лошото настроение в ранна бременност и непосредствено преди раждането. Сладките ягоди подобряват настроението, дават сила и дават енергия за целия ден. Диетолозите препоръчват не само да ядете плодове, когато се чувствате зле, но и да провеждате сесии за ароматерапия с етерични масла от ягоди. За ароматерапия можете да използвате специални лампи, свещи или всякакви други налични устройства.
Ягодите са продукт, който се препоръчва за употреба при заболявания на сърцето и големите съдове. Положителният ефект на горските плодове върху дейността на сърдечно-съдовата система е известен:
- стимулира контракциите на миокарда;
- предпазва съдовата стена от разрушаване;
- повишава еластичността на кръвоносните съдове;
- активира притока на кръв в периферията;
- стимулира притока на кръв в плацентата;
- подобрява снабдяването на органите с кислород;
- стабилизира кръвното налягане.
Ягодите са продукт, който влияе благоприятно върху работата на храносмилателния тракт. Когато се използва разумноплодовете стимулират производството на жлъчка и солна киселина, улесняват смилането на храната и активират червата. Пресните плодове ще се възползват от запек, включително в края на бременността. За много жени сладките и кисели сортове ягоди помагат да се справят с гаденето с токсикоза.
Сокът от ягоди е полезна напитка при заболявания на бъбреците и пикочните пътища. Охладен сок от ягоди се препоръчва при цистит и гестационен пиелонефрит, както и при отоци в края на бременността. Сокът от ягоди е значително по-нисък по свойства от сока от червена боровинка или боровинка, но ще помогне за премахване на излишната течност от тялото и облекчаване на интоксикацията.
Други ползи за здравето от ягодите:
- намалява риска от развитие на анемия;
- активира щитовидната жлеза;
- стимулира имунната система;
- подобрява състоянието на кожата, ноктите и косата;
- има противовъзпалителен ефект и ускорява възстановяването при различни инфекциозни заболявания.
Зрелите ягоди ще бъдат от полза за жените, които току-що планират бременност. Известно е, че ягодите повишават сексуалното желание, стимулират притока на кръв в тазовите органи и по този начин увеличават шансовете за зачеване на дете. Диетолозите препоръчват да ядете ягоди няколко дни преди интимността. Бъдещият татко трябва да обърне внимание и на ягодите – естествено средство за повишаване на половата активност и либидото.
Предпазни мерки
Основната опасност от ягоди за бъдещите майки е високата алергенност на плодовете. Червените плодове могат да причинят кожен обрив, силен сърбеж и подуване на лигавиците. За да не се случи това, бременната жена трябва внимателно да слуша тялото си и да не се увлича с ягоди извън границите.
Пресни ягоди не се препоръчват при следните състояния:
- атопичен дерматит;
- сезонен ринит (сенна хрема);
- бронхиална астма.
При тези заболявания вероятността от развитие на алергия при ядене на сладки ягоди е много висока. За първи път по време на бременност може да се появи алергична реакция. Включете ягоди в диетата трябва да бъде постепенно, на малки порции. При добра поносимост можете да увеличите обема на ягодите до 1 чаша на ден.
Яденето на ягоди влияе ли върху развитието на алергични заболявания при бебето? Експертите не можаха да намерят точен отговор на този въпрос. В момента връзката между храненето на майката и появата на алергии при дете не е доказана, но е невъзможно да се каже със сигурност за безопасността на плодовете. За да се намали рискът от развитие на алергии, бъдещата майка не трябва да се увлича твърде много с ягоди. В навечерието на раждането сладките плодове трябва да бъдат напълно изоставени.
Пресните ягоди не се препоръчват при някои други заболявания:
- гастрит с висока киселинност на стомашния сок;
- пептична язва;
- синдром на раздразнените черва;
- токсикоза с често повръщане.
Употребата на ягоди може да провокира обостряне на тези заболявания и да влоши състоянието на бременна жена.
Начин на употреба
Пресните плодове са най-добрият избор за бъдеща майка. Ако се понася добре, можете да ядете до 1 чаша ягоди през ден. Най-добре е да включите лакомство в диетата си не повече от 2-3 пъти седмично. Не се препоръчва да ядете ягоди на празен стомах. Най-добре е плодовете да се комбинират с ферментирали млечни продукти: кисело мляко, извара, сметана или сметана.
Замразеното зрънце запазва повечето от полезните си свойства и може да бъдевключени в диетата на бременна жена. Пресни и замразени ягоди се използват за приготвяне на салати и десерти, а също така се използват и като пълнеж за пайове. Сладкото и сладкото от прясно набрани ягоди са много популярни. Пасирани през цедка ягоди и смесени с тръстикова захар, смокини или ядки ще свършат работа.