Ползи и вреди от пъпеш, калории, как да изберем пъпеш

Пъпешът е поредното опровержение на широко разпространеното твърдение, че здравословното не може да бъде вкусно. Сред апетитните, сочни и ароматни плодове, той заема първо място. И това е не само защото плодът е наистина вкусен, но и поради неговите полезни свойства. Струва си да научите повече за тази култура, тъй като консумацията на пъпеш може да донесе вреда на тялото заедно с ползите.

Основна информация и правила за ядене на пъпеш

Азиатските страни се считат за родното място на пъпеша. Това е пъпеш, а самият плод е тиква. Има сферична (кръгла) форма или овална (цилиндрична), теглото на плода може да достигне до 10 кг. В зависимост от сорта пъпешите се характеризират с кафяв, жълт, бял и зелен цвят. Процесът на зреене продължава от 2 до 6 месеца.

Как да ядем пъпеш? По правило пъпешът се консумира суров: нарежете го на филийки и отстранете външната кора. Плодовете са не по-малко вкусни сушени или сушени. Конфитюрът и медът от пъпеш са известни със своите вкусови качества. Кората също не се пренебрегва, от нея се правят захаросани плодове.

Пъпеш: ползи, състав, калории

Калории на 100 грама	Химичен състав	Витамини
Калоричното съдържание на пъпеш е 30-38 Kcal, така че се счита за нискокалорично. Пъпешът утолява жаждата добре поради факта, че 90% се състои от вода. Съдържанието на протеини, мазнини е минимално.	Присъстват органични киселини. От минералите в състава на културата са: фосфор, силиций, желязо, цинк, калий, йод, магнезий, мед, натрий, кобалт.	Културата съдържа аскорбинова и фолиева киселина. Също така в състава му има следните комплекси от витамини: A, B, C, E, P,RR.

Ползи от пъпеш
Хормонална система	Микроелементите, като част от продукта, произвеждат серотонин, известен като „хормона на щастието“. Наистина, след като изядете няколко парчета пъпеш, можете да забележите как настроението ви се подобрява. Пъпешът може да помогне за облекчаване на стреса и да се отървете от депресията
Забавено изхождане, хемороиди, проблем с наднорменото тегло	Фибрите и макроелементите спомагат за подобряване на състоянието на чревната микрофлора, процеса на храносмилане. Имат подмладяващ ефект и пречистват организма.
Сърдечно-съдовата система	Пъпешът намалява нивата на холестерола, като го премахва от кръвта. Плодът се препоръчва на хора, страдащи от исхемични заболявания, атеросклероза. Намалява риска от инсулти и инфаркти.
Кръвоносна система	Поради високото съдържание на желязо и калий, продуктът повишава хемоглобина. Показан при анемия.
пикочно-половата система	Препоръчва се за употреба при бъбречни заболявания, подпомага отделянето на соли, камъни и при заболявания на пикочния мехур.
Подмладяващ ефект	Силицият има ефект върху косата, ноктите, кожата и твърдите тъкани. Укрепва опорно-двигателния апарат.

Други полезни свойства:

витамин А запазва и подобрява зрението;
при горещо време предотвратява дехидратацията;
отлична профилактика на вирусни и настинки;
попълването на витамин А помага за поддържане здравето на белодробната тъкан при хора, които пушат;
сок от кратуна помага да се отървете от глисти. В народната медицина пъпешът се използва за лечение на обикновена настинка, а също и като избелващо средство.кожата.

Противопоказания и възможни увреждания на тялото

Културата няма да навреди на тялото, ако се използва правилно. Прекомерното ядене на плодове може да причини разстройство на храносмилателната система, червата. Едновременната употреба на пъпеш с нишестени храни е противопоказана. Не се препоръчва да пиете пъпеш със студена вода, кисело мляко и алкохолни напитки. Употребата на култура на празен стомах или на празен стомах влияе негативно върху работата на храносмилателната система. По-добре е кърмещите майки да изключат този продукт от диетата.

важно! Необходимо е да се ограничи консумацията на плода при инфекциозни заболявания на стомашно-чревния тракт, гастрит, пептична язва, захарен диабет.

Използването на пъпеш за отслабване

Тази пъпешова култура е отлично средство за отслабване. Преди да отидете на диета, трябва да се консултирате с Вашия лекар относно противопоказанията. Медицинските експерти не съветват да се придържате към монодиети. Последиците от тях водят до хипервитаминоза или хиповитаминоза. И двете състояния не са от полза за здравето на тялото.

За да бъде диетата с пъпеш полезна за здравето, спазвайте следните правила:

Трябва да изберете само зрели и ароматни плодове от пъпеш.
Пъпешът не се използва като добавка към основното ястие. Трябва да се яде като отделно пълно хранене или като лека закуска.
Препоръчително е плодовете да се консумират сутрин. За закуска е достатъчно да ядете малко обелена каша.
Не яжте пъпеш преди лягане. За вечеря е подходящо извара или чаша кефир.
Късното лято и ранната есен са най-подходящи за диета с пъпеш.

Съвети за избор на пъпеш и правила за съхранение

Препоръки, коитотрябва да се има предвид при избора на пъпеш:

Обърнете внимание на стъблото, то трябва да е дебело в диаметър.
Ако кората не се поддаде на натиск, плодът не е узрял.
Зрелият плод има деликатен и сладък аромат с медени нюанси.
Уверете се, че няма пукнатини, вдлъбнатини, петна по кората.
Купете цели плодове. Нарязаните са идеален развъдник на бактерии, а опакованите не могат да гарантират чистотата на ръцете на продавача, който ги е опаковал.

Правилно съхранение на културата:

Неузрелите плодове трябва да бъдат избрани за съхранение, в процеса те ще узреят.
Препоръчително е да поставите пъпеша в мрежа и да го държите да виси.
Следете температурата, тя не трябва да пада под нула градуса.
Пъпешът може да се съхранява в хладилник до 6 дни.
Дългосрочното съхранение е възможно, ако контейнерът (кутията) за култура е напълнен със зърно или пясък.

Спазвайки всички правила за употреба на пъпеш, ще наситите тялото си с полезни вещества, ще запазите младостта и енергията. Пъпешът, когато се използва правилно, дава здраве и красота. Продуктът е полезен за възрастни и деца. В момента са отгледани много разновидности и разновидности на тази култура. Независимо кой сорт купувате, във всеки случай доброто настроение е гарантирано за вас!