Ползи за здравето на фибрите стройна фигура и предотвратяване на инсулт
Ползи за здравето от фибрите: стройна фигура и профилактика на болести
Инсултът е втората най-често срещана причина за смърт в световен мащаб и водеща причина за инвалидност в много развити страни. Множество проучвания показват, че увеличението със 7 грама на приема на фибри може да намали риска от инсулт с цели 7%. Между другото, 7 грама фибри са две малки ябълки, чието общо тегло е 300 грама или 70 грама елда.
Инсултът може да се случи и на 50-годишна възраст, но предпоставките, които водят до него, се формират в продължение на десетилетия. В едно проучване беше установено, че поради недостатъчен прием на фибри, артериите се втвърдяват по време на юношеството. Учените са открили хранителни разлики в артериалната скованост дори при 13-годишните. Следователно трябва да консумирате възможно най-много диетични фибри от ранна възраст.
Хората, които ядат 2-3 порции пълнозърнести храни дневно, имат 25-35% по-малка вероятност да развият диабет тип 2.
Някои растителни лигнини, намиращи се в ленените семена, пшеничните трици и ръжта, например, всъщност са фитоестрогени и, ако се консумират редовно, могат да предотвратят развитието на ракови заболявания, свързани с хормоните, като рак на гърдата и простатата.
Как да разнообразите диетата си с фибри?
Основните източници на здравословни фибри са пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци и ядки.
Трябва да се има предвид, че поради рязкото добавяне на прекомерни количества храни с фибри могат да се образуват газове в червата, да се появят подуване и спазми. INследователно увеличаването на количеството консумирани фибри трябва да става постепенно в продължение на няколко седмици.
Ползите от фибрите ще бъдат забележими, ако ядете такава храна 3 пъти на ден. Не пропускайте сутрешното си хранене и не забравяйте да закусите пълнозърнести зърнени храни. Що се отнася до хляба, можете да го приготвите у дома с пълнозърнесто брашно. Също така е добре да ядете кафяв ориз.