Ползите и вредите от доматите за тялото
Ботаниците наричат плода на домата зрънце, а в кулинарията обикновено се нарича зеленчук. Доматът има не само приятен вкус, но и доста прилична полезност. Например, плодовете съдържат: протеини, ензими, мазнини, минерални соли, мед, цинк, стероли, сапонини. Листата и неузрелите плодове съдържат гликоалкалоиди. В народната медицина доматите изобщо не се използват.
Калорично съдържание на домати 19,9 kcal
Белтъчини: 0,6 g (2 kcal); Мазнини: 0,2 g (2 kcal); Въглехидрати: 4,2 g (17 kcal).
ВАЖНО Е ДА ЗНАЕТЕ! За да отслабнете за 30 дни, трябва да приложите 3 важни процеса: подготовка.. Прочетете повече >>>
Ползите от доматите
Те се използват в лечебното хранене и представляват допълнителен източник за набавяне на необходимите за организма витамини и минерални соли. Много полезен при заболявания на сърдечно-съдовата система и продължителен запек.
Ниското съдържание на калории ви позволява да включите този продукт в списъка на хранителните добавки. Използва се при болки в ставите.
Доматите са отлично средство против скорбут. Използва се за суха и вяла кожа като маска от доматени трохи. Трохата се нанася върху лицето и се оставя за 10-15 минути за импрегниране, след което се измива с вода при стайна температура.
Ежедневната употреба на половин чаша доматен сок след хранене носи вероятността да се отървете от проблеми с храносмилателния тракт.
Наличието на ликопен е няколко пъти по-високо от терапевтичната ефикасност на витамин Е. Антиоксидантът е профилактично средство за заболявания на шийката на матката при жените и рак на простатата при мъжете.
Доматът става по-здравословен, когато се вари малко. Доматената паста съхранява повече ликопен от обикновения прясно изцеден доматен сок.
В следствиечервен пигмент, доматите стават още по-полезни, защото влияят положително на състава на кръвта и безмилостно се борят срещу образуването на кръвни съсиреци.
Доматеният сок регулира кръвното налягане. Що се отнася до бременните жени, употребата е изключително в рамките на нормалното, без преяждане.
Особено се препоръчва за хора с вреден навик - тютюнопушене. Благодарение на съдържащите се вещества никотиновите смоли и натрупаните отрови се разграждат, а белите дробове се прочистват. Редовната консумация на домати влияе върху зъбния емайл, като по този начин го прави по-бял от остатъците от тютюн.
Вреда от домати
Трябва да се ограничи до хора, страдащи от артрит, подагра, холелитиаза и камъни в бъбреците. Използването на домати може само да провокира увеличаване и отделяне на камъни.
За да не влошите язвата, спрете да ядете затворени домати в буркани. Не забравяйте, че червените домати са несъвместими при правилно хранене с риба, месо и яйца.