Ползите от динята, Само ползи
Блог за ползите от различните продукти
Каква е ползата от динята?
Любимецът на абсолютно всички, независимо от възраст, пол и статус, идва от Южна Африка. У нас се отглежда само по културен начин и в това се справят много успешно от 400 години. В слънчевите райони на Европа и Азия динята започва да се отглежда още през 16 век, но до 19 век е деликатес само за привилегированите слоеве. В онези дни зрънцето (или тиквата според ботаническата класификация) беше само вкусен десерт и никой не знаеше за ползите от пулпата на динята.
Съдържанието на статията:
Съставът на пулпата и костите
Динята е 93% вода, поради което е способна да утолява жаждата. Енергийната му стойност е 88% леки въглехидрати, общо 100 g диня съдържа 28 kcal. Сред плодовете и горските плодове само лимонът има по-ниско съдържание на калории от него. Важна характеристика на това зрънце е, че въглехидратите са представени главно от фруктоза и няма захари, които са трудни за смилане. Тялото не трябва да произвежда инсулин, за да преработи фруктозата. Това предимство е важно за диабетици, за които глюкозата е тежък продукт.
Витаминният и минерален състав на пулпата от диня е доста богат. Това зрънце обаче не може да се нарече важен източник на макронутриенти или витамини, тъй като всички те са включени в състава в малки количества. Полезни свойства на динята в разнообразието и лесната смилаемост на всички компоненти без изключение. През сезона пулпата на тази тиква е в състояние да даде на тялото:
- Витамини: A, B1 и B2, B6, фолиева киселина, C, PP и E;
- Макронутриенти: калий, калций, натрий, магнезий и фосфор;
- Микроелемент малко количество желязо.
Ролята на динята в борбата срак
Ликопенът е известен и с противовъзпалителното си действие, което също е важно за превенцията на рака. В крайна сметка е известно, че раковите тумори се появяват най-често в огнища на хронично възпаление.
За антиоксидантния ефект на динята допринасят и витамините С, А и Е. Заедно тези компоненти са в състояние да дадат мощен достоен отпор на радикалите и да предотвратят мутациите на раковите клетки.
диня за диабет
Сочната вкусна каша от тази тиква е особено полезна при диабет тип II, придружен от затлъстяване. За такива пациенти са разрешени дори дни на гладно на диня.
диени диети
За отслабване се препоръчва да се придържате към диета с диня за не повече от два дни, тъй като в този продукт има сравнително малко витамини и минерали. За да се храните пълноценно и същевременно да отслабнете, се препоръчва да редувате 2 дни диета с диня и 4-5 дни умерена консумация на разнообразни храни.
На първо място, пулпата на този плод ще ви позволи да премахнете излишната вода, което веднага ще намали теглото с 1-2 кг. Тогава загубата на тегло ще бъде по-бавна, но истабилен. Освен това в такива дни на гладно могат да се премахнат пясък, токсини, соли, шлаки и дори холестерол. Наличието на минерални соли в динята ще ви позволи да нормализирате водно-солевия баланс.
Ползите от динята за отслабване обаче са изпълнени с някои трудности. След определено време, след следващата порция сладка каша в тялото на здрав човек, настъпва хипогликемия, придружена от чувство на глад.
Семки от диня и мъжко здраве
Маслото от семена съдържа мастни киселини (палмитинова, линоленова, линолова), цинк, селен и цитрулин. Селенът и цинкът участват в сперматогенезата и имат благоприятен ефект върху функционирането на простатата. А цитрулинът се абсорбира и превръща в аргинин, който разширява кръвоносните съдове и повишава потентността. Действието му се сравнява с Виагра.
Диня за бременни
Няма противопоказания за употребата на диня по време на бременност, напротив, фолиевата киселина, която е част от пулпата, е незаменима при образуването на ДНК и РНК, процеса на делене на клетките и протеиновия метаболизъм. Това е много важно за нормалния растеж и развитие на плода. Но предвид диуретичния ефект на пулпата е необходимо да се следи състоянието на бременната жена. Ако няма проблеми с уринирането, не трябва да ограничавате количеството диня в диетата.
В последните седмици на бременността, когато плодът е достатъчно голям, може да се получи притискане на пикочните пътища и задържане на течности в тялото. В този случай не трябва да ядете диня в големи количества.
Ценни свойства на целулозата
Не трябва да се отказвате от удоволствието и редовно да ядете диня през сезона поради следните причини:
- Подобрява лактацията и увеличава обема на млякото на кърмещата майка;
- Подобрява храносмилането, премахва отпадъчните вещества;
- Има леко слабително, диуретично и холеретично действие;
- Подхранва, овлажнява, регенерира и подмладява кожата;
- Укрепващ ефект върху стените на кръвоносните съдове;
- Облекчава мускулните крампи.
Пулпът се използва не само за храна, но и като маски, балсами, лосиони. Стяга и подмладява кожата, почиства я и я подхранва.
Предпазни мерки и противопоказания
Динята е капризно пъпешово растение, което узрява едва в края на лятото. Желанието за голяма печалба тласка фермерите да хранят пъпешите с нитрати, които могат да се натрупват в тъканите на тялото, да причинят отравяне, да намалят имунитета и да допринесат за развитието на хронични заболявания.
Но дори „чистите“ плодове не трябва да се консумират от тези, които имат проблеми със задържането на течности в тялото, както и тези, които имат камъни в бъбреците.
Приятен апетит и повече ползи за тялото ви!