Правилна грижа за дървени халби за бира
- Посещения: 1996 г
Нищо не предава по-добре вкуса на натурална свежа бира от страхотна дървена халба. Той ще запази пяната, оптималната температура, ще добави приятен послевкус. Всички бирени гастрономи знаят за това. Начинаещите ценители на тази опияняваща напитка също бързо се запалват с желание да усетят вкуса и аромата на бира от дървена чаша.
Но често, без да знаят как правилно да използват дървени прибори, хората се оплакват от тяхната непрактичност, неприятни миризми, загуба на цвят или изтичане. Всичко това е само последствията от недостатъчно умела грижа за съдовете. Да, дървените кухненски прибори, поради факта, че са изработени от естествени материали, изискват по-внимателна поддръжка.
Те трябва да се измиват и изсушават своевременно и правилно, да се избърсват с пероксид, така че да няма потъмняване на цвета и оцет, за да се избегне неприятна миризма от остатъци от храна. Освен това дървените прибори не могат да се мият в съдомиялна машина. Това може да има катастрофални последици.
Що се отнася до чашите за бира и техния най-често срещан проблем - изтичане, има и свои собствени правила за работа. Първо, ако дървена чаша се използва рядко, в нея могат да се образуват малки празнини, следователно трябва да се накисне преди употреба. Но също така не си струва да оставяте чашата във вода за дълго време, дървото може да набъбне. Същото важи и за самата бира - след като я налеете в чаша, не забравяйте да я изпиете, защото някъде след половин час такава „инфузия“ влагата от напитката се абсорбира в дървото. След употреба съдът трябва да се измие и избърше на сухо. Не сушете дървени кухненски съдове близо до източници на топлина - дървото може да се изкриви или изсъхне.
Всъщност грижата за дървените прибори не е толкова трудна, колкото изглежда. Просто имам нужда от всичконаправете го правилно и навреме. И тогава чаши или други кухненски предмети, изработени от дърво, ще ви служат дълги години.
И още няколко думи за бирата и нейния вкус. Ако сте в настроение да получите истински вкус на бира, подсилен от дървена халба, не трябва да пиете други напитки от нея, особено сокове. Вкусът на бирата от това може да се смеси с вкуса на предишната напитка, която е била в съда.
Така че, насладете се на страхотния вкус на естествената пенлива бира и не забравяйте за правилата. В крайна сметка именно тяхното изпълнение отличава гурмето от обикновения потребител!