Предястие с пилешка тортила - рецепта за пилешки тортила рулца - Рецепти за готвене

Предястие с пиле в тортила
Как да си направим предястие с пиле Wonton Dough
Как да си направим кесадили с два вида топинги

Съставки:

1 опаковка тортила;
0,4 кг. пилешко филе;
1 връзка листа от маруля;
1 пакет корн флейкс (не сладък);
зелен лук;
1 глава червен лук;
чушка;
200 г крема сирене;
150 г твърдо сирене;
2 яйца;
2 с.л. л. соев сос;
1 ст. Слънчогледово олио;
2 ч.ч подправки "за пиле";
2 с.л. л. брашно.
Сос Цезар, по желание
1 ч.ч лют чили сос;
2 с.л. л. мляко или вода;

Готвене:

Измийте месото, нарежете на кубчета (приблизително 1-1,5 см.), сложете в дълбока чиния и поръсете със соев сос, така че да попадне върху всички парчета.
Полейте малко чили сос върху соев сос и поръсете с подправка за пиле. Разбъркайте всичко старателно, затегнете с хранителен филм и изпратете за 1-2 часа в хладилника за ецване.
Чукнете яйцата в купа, добавете млякото и брашното, овкусете с подправките и разбийте добре.
Извадете маринованото месо от маринатата и постепенно, на няколко парчета, спуснете в разбитата яйчена маса.
Смелете корн флейкса директно в опаковката или на хартия с точилка. След това се изсипва в дълбок съд.
Потопете месото в яйчната маса на люспи и навийте добре. Ако нямате корн флейкс, можете да използвате вместо него галета.
Сложете цялото панирано месо на един пласт върху плота.
В тиган се налива олио и се загрява. Прехвърлете месото на един слой в сгорещеното олио, изпържете бързо от двете страни и поставете върху кърпа, за да попие излишната мазнина. Ако всички парчета не се поберат в тигана наведнъж, тогава процедурата за пържене трябва да се повтори.
Смелете твърдото сирене на едро ренде. Измийте чушката, обелете и нарежете на средни кубчета.
Сложете тортилата върху дъска и намажете с меко крема сирене.
Поставете листа от маруля върху сиренето и няколко парчета пържено месо върху марулята, залейте ги със сос Цезар.
Върху месото се слагат кубчета чушка и настърган твърд кашкавал.
Навийте тортилата на топка и я завържете със зелен лук, за да не се отваря.
Повторете процедурата за пълнене на тортилата, докато свършат всички съставки.

Поставете готовите закуски с пиле в тортили върху чиния и сервирайте. Имайте предвид, че такива закуски се транспортират много добре, така че могат да бъдат взети на пикник.