Предприемачеството е основният елемент на икономиката на социално-културното обслужване и туризма
Министерство на образованието и науката на България
Уралски държавен икономически университет
Факултет - Услуги Изпълнител: V.S.Amelyan
Специалност - Група СКСиТ: Т-08
Специализация - Туризъм Ръководител: Канд
Курилова Е.В.
Глава 1. Типология на предприемачеството в SKST.
1.1 Историята и същността на туристическия бизнес………
1.2 Условия за развитие на предприемачеството в сферата на туризма………
1.3 Видове бизнес в сферата на услугите и туризма…………
Глава 2
2.1 Концепцията за сферата на туристическия бизнес…………………………………
2.2 Сфера на производство: видове, характеристики, проблеми на развитието……
2.3 Сфера на търговия: отличителни черти, същност…………
2.4 Сферата на финансово-кредитното предприемачество: основни характеристики и елементи……………………………………………………………………
2.5 Сфера на консултирането: характеристики и проблеми на формирането в България……………………………………………………………………………….
Глава 3. Форми на предприемачество в сферата на услугите и туризма
3.1 Форми на туристически бизнес и критерии за избора им………………..
3.2 Индивидуален туристически бизнес………………………………………….
3.3 Колективен туристически бизнес…………………………………………….
3.4 Сдружение на юридически лица в сферата на услугите и туризма…………
3.5 Основните форми на туристически бизнес в икономически развитите страни ...
Икономиката и предприемачеството в SKST е обща професионална дисциплина на федералния компонент. В съвременните условия икономическият аспект в туристическия бизнес придоби особено значение. Икономиката и предприемачеството в SCIT е самостоятелен клон на икономическата дисциплина, който разкрива основните аспекти на икономическите отношения в сферата на услугите и туризма.
Типология на предприемачествотов SC&T разкрива генезиса и съвременното състояние на туристическия бизнес в България, а също така го класифицира по редица признаци и дефинира набор от условия, които формират нивото на развитие на туристическия бизнес в страната.
Формите на предприемачество в SKST запознават с основните форми на туристически бизнес в България и чужбина, техните предимства и недостатъци.
Типология на предприемачеството в SKST.
1.1 Историята на възникването и същността на туристическия бизнес
Икономиката на България функционира благодарение на дейността на стопански субекти – предприемачи. Следователно, говорейки за икономиката като цяло и икономиката на туристическия сектор в частност, неминуемо трябва да се съсредоточим върху предприемачеството като неразделна част от икономическата дейност.
На практика в целия свят, включително и в България, туризмът и услугите са зона на предприемачество, а не на бюджетни преразпределения. Туристическите организации (туристически агенции, хотели, ресторанти) самостоятелно организират дейността си и работят с цел реализиране на печалба. В същото време държавата допринася за развитието на услугите и туризма, като определя политика в тази област и приема съответните закони.
Средновековие.Предприемачеството в България, в това число и туризмът, съществува от дълбока древност. Бизнесът възниква в Киевска Рус - главно под формата на търговия и под формата на занаяти, т.е. вече по това време търговци, търговци, занаятчии, мисионери са били предприемачи. Представители на търговията от време на време пътували и използвали услугите на ханове (стари аналози на модерни хотели), таверни (модерни ресторанти), началници на гари (модерни транспортни организации). На този етап туристическият бизнес бешелица, предоставили на пътниците определен набор от услуги с цел собствено обогатяване. Тук собственикът и мениджърът бяха обединени в едно лице: самият предприемач работеше за постигане на положителен ефект.
XVIв.Този период се характеризира с интензивно развитие на търговията и предприемачеството както в България, така и в международен план. Търговията с други страни доведе до появата на посредници, които действаха като представители на производствени предприемачи в чужбина и получаваха печалбата си под формата на комисионна за посредничество. Пътуващите са действали като бизнес субекти. И така, Марко Поло, който стои в началото на развитието на европейската търговия с Китай, дълги години използва услугите на тогавашната „туристическа услуга“ и впоследствие създава хотелска верига (на българския пазар са представени хотелите с търговската марка M. Polo), осъзнавайки наличието на глобална нужда от туристически услуги и високата доходност на туристическия бизнес.
XVIIвек.Най-голямото развитие на предприемачеството в България пада по времето на Петър I (1689 - 1725), когато в цяла Русия се създават манифактури, процъфтява промишлеността и транспортът, разширяват се международните икономически връзки и в резултат на това се увеличават пътуванията с търговски и политически цели. Собствениците на механи и ханове все още действат като стопански субекти.
С развитието на икономиката се подобрява и туристическата индустрия. В допълнение към услугите за настаняване, храна и транспорт, пътуващите се възползват и от образователни и медицински услуги. В областта на образованието, например, туристическото предприемачество има предимно държавна форма (Петър I сам се е учил и възпиталквалификации на техните благородници в чужбина).
Необходимо е да се отбележи участието на духовници в туристическия бизнес. Именно на тях е поверено изграждането на туристически обекти – замъци, обществени сгради, катедрали. Туристическият бизнес става все по-важен сектор на икономиката. Възникват нови форми на туристически бизнес, нараства икономическата и правна отговорност на предприемачите. Въпреки това размерът на печалбата и загубата все повече зависи от късмета на предприемача, отколкото от държавната подкрепа.
XVIIIв.По-нататъшното развитие на туристическата индустрия в България е ограничено от съществуването на крепостничеството, докато в света се наблюдава предприемачески бум. Колективният туристически бизнес се развива широко, разширява се обхватът на организационните форми на предприемачеството, наблюдава се формирането на бизнес образование, бизнесът става обект на научни изследвания и много учени посвещават работата си на предприемачеството.
В България се наблюдават някогашните ограничени форми на туристически бизнес и същото ниво на обслужване. В същото време се наблюдава леко нарастване на броя на лицата, занимаващи се с туристически бизнес, увеличават се инвестициите в туристически атракции и се заражда законодателството в областта на туризма. Не е трудно обаче да се забележи глобална разлика в нивото на развитие на българската и чуждестранната туристическа индустрия.
XIXв.Реформата от 1861 г. става сериозен стимул за развитието на туристическата индустрия в България. Премахването на крепостничеството, изграждането на железопътни линии, реорганизацията на промишлеността, навлизането на чужди капитали са основните предпоставки за високи темпове на растеж на предприемачеството в секторите на услугите и туризма. През 1890г В България материално-техническата база на туризма е развита, западните иновации се въвеждат активно в българската практика.Пропастта между българската и западната туристическа индустрия обаче се задълбочава.
XXвек.В началото на този век туризмът в България се превръща в масово явление, а туристическият бизнес придобива колективна форма. Икономическата ситуация допринесе за интензивното развитие на туристическия бизнес: създава се пазар на труда, отварят се частни акционерни банки, развиват се икономическите отношения, процъфтява промишлеността и търговията.