Преглед на пазарната ситуация за улов на раци в България и ННН риболов 30-06-2016
Предвид голямото търсене на живи раци на азиатския пазар, българските фирми започнаха да обръщат повече внимание на производството на този продукт, намалявайки производството на сладолед и варено-замразени раци. Въпреки значителния спад в доставките на незаконно уловени раци, отбелязан от длъжностни лица, заплахата от ННН риболов все още остава.
Според Keyport към 15 май 2016 г. 47 риболовни кораба са ловили раци в българския Далечен изток, в допълнение към тези, които ловят опилио в Баренцово море. 5 кораба в Далечния изток ловиха син кралски рак, 4 от тях се фокусираха върху пресни продукти. 7 кораба добиват кафяв кралски рак, който почти целият се предлага на пазара във варено-замразена форма (предимно в САЩ). 7 кораба ловят дълбоководни japonicus и angulatus.
Opilio беше уловен от 28 кораба, от които в средата на май 6 бяха фокусирани изключително върху живи раци, 11 произвеждаха варени и замразени продукти, а други 11 произвеждаха замразени продукти за износ в Аляска. Като цяло до края на май около 20 процента от флотилията за улов на раци беше предназначена единствено за осигуряване на доставки на живи раци за азиатския пазар. Предвижда се тази тенденция да продължи, тъй като търсенето изпреварва предлагането.
Според експертите на Keyport LLC в бъдеще доставките на български червен кралски рак за САЩ ще останат недостатъчни, тъй като българските износители тази година са по-фокусирани върху доставките на живи раци за Азия. Единствено кафявият рак не се предлага на пазара пресен, така че това може да се очаквапо-голямата част от него ще бъде изнесена в САЩ.
По отношение на проблема с ННН риболов ситуацията изглежда двусмислена. От една страна, сключените от България споразумения с Япония, Южна Корея, САЩ и Китай работят и дават плодове. По-специално, Александър Дупляков, президент на Асоциацията на производителите на раци от Далечния изток, в интервю за списание Fishnews - Fishery News, каза, че бракониерският рак напуска пазара: „През 2015 г. отчетеният улов беше почти равен на обема на вноса от чужди страни. Общо българските рибари са уловили 65 000 тона различни видове раци в далекоизточния и северния басейн и в открити води. Доставки по тегло на улова - 67 700 тона. Съотношението между внос и официален улов е 1,04. Можем да кажем, че това е на ниво статистическа грешка: в края на краищата раците излизат под формата на различни продукти, а при изчисленията обемите се превръщат в теглото на улова. Ако сравним вноса с общия допустим улов за северния и далекоизточния басейн, тогава коефициентът е 0,88. Тоест чуждестранният внос е по-малък от стойността на ОДУ. Тази ситуация с предлагането на раци се развива като цяло за първи път. Положителните промени се потвърждават от цифри и реалната ситуация на пазара. Можем да говорим с увереност за значителните и положителни резултати от борбата с незаконния улов на раци. И има увереност, че както настоящата, така и следващите години ще продължат тази тенденция.“ Освен това трябва да се отбележи, че за да се предотврати доставката на незаконно уловени раци от България в КНР, на последното заседание на руско-китайската комисия за сътрудничество в областта на рибарството беше постигнато ново споразумение за противодействие на ННН улова на раци и доставките им.
Такава стойност на правото за събиране на рак, платена на търгове, може да бъдеоправдано в два случая:
1. В случай на значително увеличение на ОДУ за улов на раци, което автоматично ще доведе до пропорционално увеличение на обема на улова на раци от спечелилите компании на последния търг. Тази ситуация вече беше отбелязана преди. По-специално, по-рано тази схема беше активно използвана от компании, принадлежащи на известния морски бизнесмен Д. Дремлюга. След това неговите фирми станаха победители в търговете на раци и след това през годината представители на науката в индустрията препоръчаха значително увеличаване на обема на TAC на раци. В резултат на това компаниите, спечелили търга, автоматично увеличиха разрешения обем на риболов в рамките на квотата, която преди това са спечелили на търга (тоест, след като са платили за правото да копаят един тон, те в крайна сметка получават правото да копаят няколко тона за тези пари).
2. При бракониерски улов на раци, чийто обем ще бъде в пъти по-голям от допустимия. Добитият в резултат на незаконен риболов рак е предназначен изключително за продажба в чужбина - в Япония, Китай и Южна Корея. Въпреки че мащабът на чисто контрабандните доставки на български раци за японските пристанища значително намаля в резултат на руско-японското споразумение за борба с ННН риболова, не се стигна до пълно спиране на доставките на незаконно уловени в България раци за японския пазар. BMA на Япония получи указания да проверява по-внимателно корабите, превозващи тези продукти, но това изискване почти никога не се прилага за японските кораби за улов на раци, което им позволява да трансбордират незаконно уловени раци в български води в морето - обикновено от кораби, плаващи под флага на "трети страни". Според неофициални оценки на японски бизнесмени проверките на UBM може да се засилят преди евентуално посещение в Япония на българския президент Владимир Путин. Въпреки това местнитърговците в Хокайдо очакват, че след това контролът отново ще отслабне, както беше преди.
Основният обем на доставките на нелегално добит български рак обаче е за Китай и Южна Корея. Продуктите отиват главно на кораби под флага на „трети страни“ директно до пристанищата на КНР или се доставят в Китай и други страни (по-специално в САЩ) през Южна Корея. По правило, когато българският рак пътува през Южна Корея, партидите се разделят и легалният рак се смесва с нелегален, който се изпраща в Китай и други страни с нови или просто фалшиви документи, на чиято автентичност китайските регулаторни органи не обръщат особено внимание. По принцип този рак е предназначен за преработка в китайски предприятия и последващ износ на продукти.
Разбира се, не може да се твърди, че компаниите, спечелили търга, непременно ще събират незаконно раци над получените квоти, но фактът, че са платили за квотите, които далеч надхвърлят пазарната стойност на рака, показва, че те са уверени, че ще могат да възстановят тези разходи. Това предполага, че те очакват бъдещо увеличаване на ОДУ и/или незаконно събиране на раци за продажба в чужбина, което не добавя оптимизъм относно перспективите за окончателна победа над ННН риболова.