Пресни зеленчуци и плодове, ползи и вреди - Популярни за здравето
Вероятно всеки човек е чувал за нормите и правилата на здравословното хранене, дори и да не се е стремил да ги въведе в живота си. Ето защо всички знаем, че определени храни трябва да присъстват в ежедневната диета: риба и месо, млечни продукти, зърнени храни, както и зеленчуци и плодове. Нека поговорим по-подробно на тази страница www.rasteniya-lecarstvennie.ru за това защо се нуждаем от пресни зеленчуци и плодове, ползите и вредите, които могат да бъдат за нашето тяло от тяхната консумация.
Експертите на СЗО твърдят, че развитието на една трета от онкологичните заболявания и заболяванията на сърдечно-съдовата система може да бъде предотвратено само чрез честа консумация на плодове и зеленчуци. През лятно-есенния сезон всеки от нас има възможност да включи такива продукти в ежедневната си диета, независимо от наличието на добри финансови доходи.
През лятото и есента лекарите съветват пациентите си да ядат тези плодове и зеленчуци, които растат в техните географски ширини. Такава храна ще се усвои най-добре от тялото. Затова е по-добре да ядете евтини ябълки и моркови, отколкото скъпи грейпфрути и киви. Също така си струва системно да приготвяте салати от прясно зеле или цвекло.
В нашите географски ширини си струва да се обърне специално внимание на ябълките. Те са източник на значително количество органични киселини, които могат да укрепят кръвоносните съдове, да понижат кръвното налягане и да повишат имунитета. Също така такъв плод съдържа доста аскорбинова киселина, която не може да се натрупа в тялото ни. С други думи, такъв важен антиоксидант трябва да се консумира ежедневно от човек в достатъчни количества.
Не считайте зеленчуците и плодовете за панацея за всичкинеразположения. Въпреки това диета, богата на такава храна, може да предотврати много патологични състояния. При различни заболявания си струва да се обърне внимание на различни дарове на природата.
Например, при атеросклероза или коронарна болест на сърцето си струва да включите в диетата си патладжани, които имат изразени качества за понижаване на холестерола. Освен това си струва да наситете менюто с плодове и зеленчуци, съдържащи йод, например ябълки, райска ябълка, картофи, зелен грах, портокали и банани.
Наличието на сърдечна недостатъчност е индикация за активна консумация на картофи, грозде, кайсии, сливи и отново банани, които съдържат много калий, полезен за сърдечния мускул.
При хипертония си струва да се наблегне на приема на цвекло и сок от цвекло, дини, картофи в яке и сушени плодове. Кайсиите, които съдържат калиеви и магнезиеви соли, помагат за бързото отстраняване на натрия и излишната течност от тялото, оптимизират метаболитните процеси в сърдечния мускул и повишават неговата контрактилна функция. Също така си струва да обогатите диетата с маруля, киселец, боб, райска ябълка и дини, които съдържат доста магнезий.
Пресните зеленчуци и плодове са истинска находка за тези хора, които страдат от нарушения в храносмилателния тракт, а именно запек. Почти всички продукти от този тип могат да ускорят перисталтиката, защото са източник на значително количество фибри. За да премахнете запека, си струва да ядете салати, подправени с растително масло, цвекло и зеле, сливи и ягоди и др., Имат отличен слабителен ефект.
Суровите зеленчуци и плодове са полезни за всички, които искат да се отърват от наднорменото тегло. Такива хора трябва да наситят диетата си с различни зелеви вили, салати от домати и краставици,тиквички, тиква, сладки пиперки и моркови. Също така се препоръчва да се ядат различни пресни плодове, с изключение на банани, грозде, смокини, райска ябълка, сладки круши, праскови и кайсии.
Наличието на пресни зеленчуци и плодове в диетата ще помогне да се отървете от депресивни състояния, да активирате мозъчната дейност и да почистите кръвоносните съдове от холестерола. Такава храна е източник на огромно количество витамини и минерални вещества, които са от съществено значение за пълното функциониране на всички органи и системи. Консумацията на пресни зеленчуци и плодове ще помогне да се премахнат от тялото различни токсини и токсини, както и фекални камъни.
Повреда на пресни зеленчуци и плодове
Трябва да се има предвид, че много пресни плодове и зеленчуци могат да бъдат вредни за здравето, ако човек има определени здравословни проблеми. Така че в случай на нарушения в дейността на черния дроб и жлъчния мехур си струва да изоставите тези продукти, които съдържат много оксалова киселина, както и етерични масла. Тези зеленчуци включват спанак, ревен, репички, чесън, хрян и лук. Също така, с такива заболявания не трябва да ядете кисели сортове плодове и плодове.
Трябва да се внимава особено при панкреатит. При това патологично състояние не се препоръчва да се ядат много зеленчуци и плодове, особено ряпа, репички, ряпа, лук, чесън, ревен, бяло зеле, бобови растения и др.
Суровите зеленчуци и плодове могат да навредят на тялото, ако човек страда от язва на стомаха или дванадесетопръстника. В тези случаи такива продукти се консумират най-добре варени или печени. Изключение правят само някои сладки горски плодове и плодове, които могат да се консумират сурови, сто грама на ден.
Прекомерната консумация на плодове и плодове може да причини разрушаване на емайла. След повечето от тезипродукти, по-добре е да не миете зъбите си веднага, а да изплакнете устата си с вода.
Здравият човек трябва да яде най-малко половин килограм пресни зеленчуци и плодове на ден.