Приготвяне и съхранение на мента, рецепти за чай, тинктури, запарки, отвари

Събиране на суровини

Не се препоръчва събирането на мента край пътищата и в замърсени райони. Преди да започнете събирането, трябва да се уверите, че по листата вече няма роса или дъждовни капки. Мократа мента не е подходяща за сушене и по-нататъшна употреба.

Сушене на мента

Суровите ментови суровини не се измиват преди сушене. По-добре е да измиете неоткъснатите растения и да ги оставите да изсъхнат естествено.Събраните листа и стъбла трябва незабавно да се предпазят от пряка слънчева светлина. Под въздействието на слънцето етеричните масла започват активно да се открояват, а ментата губи почти всичките си полезни свойства.

Как да изсушите мента във фурната или фурната? Не е желателно да се прави това, тъй като под въздействието на високи температури всички необходими вещества бързо ще се изпарят и ментата вече няма да бъде полезна за здравето. Сухите суровини могат да бъдат оставени цели или смлени на прах.

Натрошеният сух джоджен се съхранява в добре затворен съд. Суровините се нуждаят от защита от слънчева светлина и висока влажност. Изсушените листа се поставят в ленени торби и се окачват, за да се движи въздухът. Срокът на годност на изсушената мента е около две години.

ментов чай

Метод 1. Класическият ментов чай ​​се приготвя от смес от пресни листа от мента и черен варен чай. Рецептата включва варене на съставките в равни пропорции. Натрошената мента се смесва с чай, залива се с вряща вода и се влива в продължение на пет минути.

Употребата на ментова напитка перфектно охлажда в горещ ден.

съхранение
Метод 2. Обикновеният чай от мента се приготвя много лесно. Инструкциите за готвене са както следва:

  • Една супена лъжица сухи листа от мента се заливат с 250 мл вряща вода.
  • Сместа се вари около 15 минути.
  • Прецедете напитката.

Метод 3. Ето ощеедна здравословна рецепта за чай. Полезен е при безсъние и нервни разстройства. За да го подготвите ще ви трябва:

  • 3 супени лъжици мента;
  • 2 супени лъжици хмел;
  • 3 супени лъжици майчинка;
  • 2 супени лъжици лечебна валериана.

Метод 4. Трябва да сварите билковата смес като обикновен черен чай. Пийте този чай с мента три пъти на ден по половин чаша.

Зеленият чай с лимон и мента има най-силни охлаждащи свойства.

Метод 5. Класическата рецепта за приготвянето му е доста проста. Необходими са следните съставки:

  • 3 супени лъжици пресни листа от мента, ако се вземат сухи суровини, тогава се нуждае от лъжица повече;
  • половин лимон;
  • 2 супени лъжици зелен чай;
  • 5 супени лъжици захар;
  • 2 литра вода.

Метод 6. Охлаждащият чай с лимон и мента се приготвя, както следва:

  • Счукайте листата в хаванче.
  • Лимонът се нарязва на средно големи филийки.
  • Сложете последователно чай, мента, лимон и захар в чайника.
  • Изсипете гореща вода върху съставките.
  • Варете 15 минути.
  • Прецедете и охладете.

Отвари от мента

Рецепта 1.Отварата от мента има силни противокашлични и дезинфекционни свойства. За да го приготвите, трябва да залеете 15 грама сухи листа с чаша вода. Гответе 15 минути. Вари се половин час и се прецежда. Вземете отвара за заболявания на дихателната система три пъти на ден, не повече от една супена лъжица.

Рецепта 2. За приготвяне на отвара, която улеснява менопаузата, се използва следната рецепта:

  • Залейте 2 чаени лъжички сух джоджен с 500 мл гореща вода.
  • Кипене.
  • След охлаждане се прецежда.

Използването на тази отвара има положителен ефект върху работата на стомаха и цялата храносмилателна система.

Тинктури и настойки

Запарката от мента подобрява апетита и храносмилането. Инструкциите за направата му са много прости.

  • Смелете 2 чаени лъжички добре изсушен джоджен.
    съхранение
  • Сварете ги в чаша вряща вода.
  • Настоявайте половин час.
  • Прецедете старателно.

Лечебната тинктура от мента има аналгетични и релаксиращи свойства. Употребата му помага за справяне с мигрена и нервно превъзбуждане. Тинктура от мента се приготвя от следните съставки:

  • супена лъжица сухи листа от мента;
  • 20 супени лъжици алкохол.

Рецептата се състои в настояването на лечебно растение върху алкохол в продължение на 10 дни. Трябва да пиете тинктура по 15 капки три пъти на ден.

Екстракт от мента

Екстрактът от мента се използва широко не само в медицината, но и в козметологията.На негова основа се правят лосиони за почистване на кожата, борба с комедони и черни точки. За да приготвите екстракт от мента, ще ви трябва:

  • чаша прясна нарязана мента;
  • 500 мл алкохол.

Рецепта за екстракт:

  • Намачкайте добре листата с ръце, за да пуснат сок.
  • Поставете растението в стъклен съд и налейте алкохол.
  • Настоявайте без достъп до слънчева светлина за един месец.
  • Прецедете старателно.

Лечебните свойства на екстракта помагат при главоболие. Необходимо е да избършете слепоочията и челото с лекарството.

Противопоказания

Ментата в големи количества е противопоказана по време на бременност, тъй като понижава кръвното налягане. За кърмещи майкитова растение също е противопоказано, тъй като влияе отрицателно върху лактацията. Продуктите с мента не трябва да се приемат от деца под тригодишна възраст. При хипотония е нежелателно да се пие чай или други напитки с мента.

Има стереотип, че ментата е противопоказана за мъжете. Но съвременните изследвания доказват, че това не е съвсем вярно. Ментовите напитки в умерени дози не влияят по никакъв начин на потентността. Но дългосрочната употреба на концентриран чай в големи количества е нежелателна за мъжете.