Приказки на българския народ
Превземането на снежния град (1891). Художник Василий Суриков (1848-1916). Държавен български музей
Имената на дните на Маслен вторник
Българският народ нарича своята Задушница: честна задушница - широка задушница - весела задушница. В нашите църковни книги Задушница се нарича Сирна седмица.
Всички дни от седмицата на Масленица имат свои специални имена: среща - понеделник, флирт - вторник, гурме - сряда, веселба, повратна точка, широк четвъртък - четвъртък, вечери на свекърва - петък, събирания на снаха - събота, сбогуване, сбогуване, целувка, ден за прошка - неделя.
Първи ден на Масленица. Среща
На първия ден от Масленица нашият народ празнува срещата на честна Масленица, широка дворянка. Децата сутрин излизат навън, за да строят снежни планини. Тук те, като са подредили планините, се оплакват по късащ начин: „Той се обади, извика честния семик 1 широк карнавал да го посети в двора. Ти ли си моята душа, карнавал, пъдпъдъчи кости, твоето хартиено тяло, твоите сладки устни, твоята сладка реч! Ела да ме посетиш в широкия двор в планината, за да яздиш, да се търкаляш в палачинки, да се забавляваш със сърцето си. О, моя масленница, червена красавица, светлокоса плитка, тридесет братя, сестра, четиридесет баби, внучка, дъщеря на три майки, коте, ясочка 2, ти си моят пъдпъдък! Елате в моята дървена къща, за да развеселите душата си, да се забавлявате с ума си, да се насладите на речта си. Честен маслен вторник, широка благородничка, на седемдесет и седем козови шейни, в широка лодка, излезе в големия град, за да празнува, да забавлява душата, да се забавлява с ума, да се наслаждава на речта. Как да посрещнем Масленицата, честен семик се вози на шейна, в някои участъци 3 без обувки. Дойде честна Масленка, широка благородничка до седем в двора на планината, за да язди, внавийте палачинки, забавлявайте сърцето си. Семик я бие с чело на шейна, в някои участъци, без обувки. Като тук, честно карнавално каране по планините, оваляно в палачинки, забавляваше сърцето й. Семик я удря с челото си, кланя се, вика към квадратната кула, към дъбовата маса, към зеленото вино. Честен карнавал, широка благородничка, влезе в квадратната кула в седем, седна на дъбова маса за зелено вино. Точно като нея, един честен карнавал, забавляваше душата си, забавляваше се с ума си и се наслаждаваше на речта си.
След тази среща децата бягат от планината и викат: „Масленица дойде! Масленица дойде! Срещата завършва с юмручен бой. На места случайно видях как сутрин децата приготвят сламена кукла - Масленица. На Масленица те обличаха кафтан и шапка, опасваха ги с пояс и обуваха краката си в обувки. Тази маслена кукла на шейна беше изкарана в планината с оплакване за среща. Не е известно кога и от кого наричането на Масленицата е пренесено в популярните щампи.
Посещение на роднини
Нашите спокойни хора, богати хора, започнаха срещата на Масленицата с посещение на роднини. Сутринта свекърът и свекървата изпращали снахата при бащата и майката за деня, а вечерта самите те идвали на гости на сватовете. Тук, зад кръгла купа, те се съгласиха: кога и къде да прекарат времето си? кого да поканя? кога да карам по улиците?
Планини, люлки, сепарета
До първия ден на Масленицата се подреждат обществени планини, люлки, висящи и кръгли, сепарета за шутове (клоуни и комедианти), маси със сладки ястия: тук търговците събират почит от безделие и мързел; тук една стотинка е поставена на ръба. Не ходете в планината, не се люлеете на люлка, не се подигравайте на шутове, не вкусвайте сладка храна - това означаваше в старите времена: да живеете в горчиво нещастие, а след това в старост да легнете на смъртно легло,седи сакат без крака. В старите времена московчани празнуваха Масленица на Червените порти. Тук Петър Велики откри Масленицата от понеделник и се залюля на люлка с офицери.
Палачинки
Богатите започват да пекат палачинки от понеделник, а бедните - от четвъртък или петък. В стари времена първата палачинка се даваше на братята-просяци в памет на починалия. В степните села първата палачинка се поставя на капандурата за душите на родителите. Старите жени, слагайки палачинка на този прозорец, казват: „Нашите честни родители! ето една палачинка за любимата ти." Преди да изпекат палачинки, нашите готвачки правят тесто 4 със специални ритуали. Прави се тесто от сняг, на двора, когато изгрее луната. Тук оплакват: „Месец, месец си, златните ти рога! Погледнете през прозореца, духайте върху тестото. Те остават напълно убедени, че луната гледа през прозореца и духа върху тестото. От това сякаш палачинките са бели, разхлабени. Други излизат вечер да приготвят супа за реки, кладенци и езера, когато се появят звездите. Приготвянето на първото тесто се пази в най-голяма тайна от всички домашни и външни. Най-малката несъобразителност на готвача носи меланхолия на домакинята през цялата седмица. Там, където няма свекър и свекърва, където младите хора посрещат първата Масленица, тъщите идват в къщата на зетьовете си, за да научат дъщерите си как да пекат палачинки. В старите времена зетьовете и дъщерите предварително канеха такива гости, за да учат на ума. Това призвание се е считало от нашите баби за голяма чест; всички съседи и роднини говореха за него. Поканената свекърва беше длъжна да изпрати целия снаряд за палачинки вечерта: таган 5, тигани, дежници 6, черпак 7 и вана, в която да се сложат палачинки. Свекърът изпрати: торба грис, грешно брашно 8 и краве масло. Незачитането на този обичай от страна на зетя се смятало за безчестие и обида и уреждало вечна вражда между тъщата и зетя.
Втори ден от Масленица.флиртуване
Момичета и добри хора са поканени да флиртуват сутрин, за да карат планините и да ядат палачинки. В богатите къщи до този ден братята правеха планини за сестрите в средата на двора. Майките изпратиха обаждания за извикване на дъщерите и синовете си от роднини и приятели, със заповед: имаме готови планини и печени палачинки - моля, благоволете. Викащите бяха посрещнати с чест и поздрави, нагощени с вино и палачинки и пуснати със заповед: „Поклонете се на собственика и домакинята с децата, с всички членове на домакинството; и до вечерта ще изпратим децата си. Отказът винаги се обявяваше с уговорения, общ израз: "Ние сме построили близо до самите планини и поканихме гости." Съседите тълкуваха такива откази по свой начин: „Тук започва раздорът и дъщерята се насочва за друг“. Гостите бяха посрещнати със срещи на портата, верандата и образно. След няколко почерпки гостите бяха пуснати да се забавляват на планината. Тук братята гледаха за булките, а сестрите поглеждаха крадешком годениците. Бавачки, майки, баби всички знаят това; същото нещо се е случило с тях в стари времена; сега се радват на веселието на децата си, представяйки си бъдещото им щастие.
Трети ден на Масленица. гастрономи
В сряда тъщите поканиха зетьовете си на палачинки за гастрономи, а за забавление на любимия си зет повикаха всичките си роднини. В Тула свекървите също пекат палачинки, палачинки и извара за своя зет. В Нерехта има конгрес на момичетата от селата, млади и стари, където те, облечени в празнични костюми, яздят отделно от мъжете. Подигравателният български народ е съчинил няколко песни за грижите на свекървата при лечение на зетя. Тези песни се пеят вечерта единично, с различни персонификации. Тук облечена мечка играе различни фарсове, „като тъща пече палачинки за зет - като малката глава на тъща боли - колко дързък беше един зет, тъщата му каза благодаря.“
Четвърти ден от Масленица. Широк четвъртък
Заговезните започват на големия четвъртък:търкаляне по улиците, различни ритуали и юмручни боеве.
В Переславл-Залески, Юриев Полски и Владимир носят селянин по улиците. За влака се избира огромна шейна, в средата се поставя стълб, за стълба се завързва колело, на колелото се качва селянин с вино и ролки. Зад тези шейни се простира влак с хора, които пеят и свирят. В старите времена в Зарайск дърво, украсено с кръпки и камбани, е било превозено на шейна, придружено от хората. В Архангелск преди това касапите караха бика из града на огромни шейни, към които беше прикрепен влак с хора.
Коляда. Маслено влакче. Юмручни боеве
В Ярославъл коледарите започват да пеят Коляда от четвъртък. Там фабричните работници ходят от къща на къща с тамбури, рогове и балалайки, за да ги поздравят за празника: „Заповядай, господин господарю, да пеем Коляда“. За коледарските песни коледарите се гощават с бира и се награждават с пари. В Солвычегодск се вари бира за светски клубове. Братчините, буйни хора, се събират на определено място да пият бира и да пеят песни. В Сибир карнавалът се носи на няколко шейни, върху които е подреден кораб с платна и съоръжения. Тук сядат хора, мечка и честна Масленица. Шейни, впрегнати в 20 коня, пренасят Масленица по улиците, придружени от влак от автори на песни и шутове. Юмручните боеве започват сутрин и продължават до вечерта. Първо започват да се бият сами, един на един, а след това стена до стена. Всички възрасти са участвали в юмручни боеве; но сега те намират редки шампиони и само момчетата напомнят за старите забавления.
През 18-ти век в Москва се провеждат три царствени забавления на Задушния вторник. През 1722 г., след Нойщадския мир, Великият Петър оборудва масленичен влак от село Всесвятски през Тверските порти директно до Кремъл. Празникът продължи четири дни.Императрица Елизавета Петровна откри карнавала в село Покровски. Императрица Екатерина II, след коронацията си, празнува тридневен маскарад по улиците на града на Маслени вторник.
Пети ден от Масленица. Купонът на свекървата
На вечерите на свекървата зетьовете угощават свекървите си с палачинки. Поканите са почетни, с всички роднини, за вечеря или просто за една вечеря. В старите времена зетят е бил длъжен лично да покани тъщата вечерта, а след това сутринта да изпрати умно поканените. Колкото повече се викаха, толкова повече почести се отдаваха на свекървата. Дружко 9 или сватовник 10 бяха поканени на такива елегантни покани и получиха подаръци и от двете страни за старанието си.
Шести ден от Масленица. Золовски сборища
Младата снаха поканила роднините си на снахите. Ако снахите бяха още момичета, тогава снахата наричаше старите си приятелки; ако бяха женени, тогава тя покани женени роднини и с целия влак превози гостите до снаха. Младоженната снаха била длъжна да дарява снахите си.
Снежен град
В провинциите Тула, Пенза и Симбирск в събота децата строят снежен град с кули и порти на реки, езера и полета. След работата си те се разделят на две страни, едната поема да защитава града, другата трябва да го разруши. Стражите са въоръжени с метли и метли, а смелчаците с тояги. Когато заповядат да превземат града, внезапно нападат стражите и след битката нахлуват в портата и унищожават града. В тази игра участват и възрастни. Тогава смелите мъже се качват на конете си и кавалерията атакува града. След като превземат града, възрастни къпят губернатора в дупката. След това започва обща почерпка и се прибират с песни.
Седмият ден на Масленица. Провеждане ираздяла
Изпращането на Масленицата и сбогуването се изпращат в Русия с различни церемонии.
Провеждането на честния карнавал в провинциите Симбирск, Саратов и Пенза се състоеше от влак през града и селата. За влака те чукнаха няколко дърва за огрев 11 и една шейна. В средните дървени трупи се слагаше голям прът, на него се поставяше колело, на колелото се качваше селянин, опитен в различни забавления и оплаквания. Вместо коне бяха впрегнати нарисувани хора. Такъв влак пътуваше по всички улици; пред и около него пееха, играеха и танцуваха шутове и колоброди 12, дошли от селата да се забавляват с градските веселяци. Прощалният влак в Ярославъл се нарича: околока, в Нерехта: конвой, в Тула: кръг и край. В Нерехта Масленица се изгаря на жиците. Вечерта, след всички празници и веселби, младите хора, мъже, жени, момичета и деца, излизат от дворовете си със слама. При пеене на песни се изгаря слама.
Ден на прошката
Сбогуването се случва с живи и мъртви. В Тула и Зарайск отиват сутрин на гробищата и искат прошка от мъртвите на гробовете. От гробищата идват да се простят със свещениците. В Нерехта този обред се извършва вечер.
Младоженците отиват при роднините си да дарят свекъра, сватовете и гаджетата за сватбени подаръци. Тук, освен подаръци, бяха донесени и меденки, изпъстрени с шарки и надписи: Подарявам, когото обичам. - От скъпа, подаръкът е по-ценен от злато. - Почитайте ранга и не забравяйте подаръка. Тулски меденки, Белевски меденки, Вязменски меденки 13 бяха смятани от нашите бащи за скъпи подаръци.
На прошка ходят да даряват кум с кръстник. За ризки 14 и кефал 15 се носят съответните дарове на равни, щедри към бедните. И тук меденката е необходиматапринадлежност. В селата най-почетният подарък за кум е кърпа, за кум - сапун.
Сбогуването между роднини и приятели става вечерта. Роднините идват да се сбогуват с най-големия в семейството, бедните с богатите. В старите времена меденките се носеха на раздяла. Сбогувайки се, те казаха, както обикновено, един на друг: "Прости ми, може би ще бъдеш виновен за нещо пред себе си." Сбогуването се състоеше от целувка и дълбок поклон. Сбогуването между дома се случи след вечеря, преди лягане. Тук децата се поклониха в краката на родителите си и поискаха прошка. След тях всички, които бяха в службата, дойдоха и отпразнуваха молбата си.
През 17-ти век владетелите отиват да се сбогуват с патриарха с боляри, кръгови хора 16 и хора от думата 17 . Патриархът почерпи скъпите си гости с мед и романия 18 . Маргерет 19, очевидец на българската Задушница, описва само едно прощаване. Неизвестен автор на книгата: Anhang von der Russischen oder Moskowitischen Religion, който беше в Москва, описа нашия карнавал от най-неблагоприятната страна; той измисли, че патриархът искал да унищожи този празник, но нямал време и само го съкратил с осем дни, докато преди това траял четиринадесет дни; сравни нашия карнавал с италианския карнавал.
За българската заговезна в народа има поговорки: не живот, а заговезна. - Не винаги е карнавал за котка. - Масленица ходи седем дни. - Ние молим за милост към нас за Масленицата с нашето добро, с честен стомах. - Малания се омъжи на Заговезни, мислеше, чудеше се да се ожени, но Маланя не знаеше, че Заговезните излагат само младите на показ. - Празник и разходка жена на Маслени вторник, но не забравяйте за поста. - Пихме бира за Масленицата и с махмурлук се счупи след дъгата 20.