Прилагане на бактериални закваски VIVO
Използват се ферментирали млечни продукти, приготвени със закваски VIVO:
- като по-полезен и висококачествен аналог на "магазинните" кисели млека, извара, заквасена сметана, включвайки ги в ежедневната диета;
- като най-физиологично (естествено) и ефективно средство за възстановяване и поддържане на микрофлората, както и при дисбиоза и дисбиоза;
- минимизиране на отрицателното въздействие върху здравето по време и след употребата на антибиотици и други химиотерапевтични лекарства;
- като ферментирала млечна добавка за деца;
- за поддържане на имунитета;
- в диетичното хранене.
В чист вид стартерните култури се използват като пробиотици за възстановяване и поддържане на микрофлората, при дисбактериоза, по време и след курс на антибиотици или химиотерапия.
Ферментиралите млечни продукти на базата на закваски VIVO имат следните предимства:
- гарантирана свежест на продукта;
- липса на консерванти, аромати, оцветители и стабилизатори;
- те са източник на основни хранителни вещества за тялото в лесна за смилане форма.
Тези фактори доведоха до голямата популярност на използването на закваски VIVO като допълващи храни и бебешка храна. Като първа допълнителна храна се препоръчва въвеждането на продукт на базата на закваската Bifivit VIVO. След като детето е „вкусило“ такъв ферментирал млечен продукт, можете постепенно да преминете към закваски за кисело мляко, имуновит, извара и след време да замените Bifivit с кисело мляко Probio.
Основният начин за възстановяване на микрофлората е използването на пробиотици - препарати, съдържащи полезни бактерии.
За разлика от таблетките, ферментиралите млечни продукти VIVO са най-естествените за човека.доставяне на полезни бактерии в червата.
Второто предимство на стартерните култури пред лекарствените форми на пробиотиците е броят на тези бактерии. Броят на бактериите в една средна капсула или таблетка е сравним с броя на полезните бактерии само в един грам ферментирал млечен продукт VIVO.
В допълнение, голям проблем с нарушенията на чревната микрофлора е, че патогенни или опортюнистични микроорганизми се заселват на мястото на мъртвите полезни бактерии. Ферментиралите млечни продукти VIVO съдържат бактерии, които противодействат на развитието на много болестотворни бактерии; по време на процеса на ферментация тези бактерии произвеждат млечна киселина и други полезни вещества, които създават среда в червата, която предотвратява растежа на патогени.
Има много диети, базирани на употребата на млечни продукти. В идеалния случай диетичният курс трябва да бъде предписан от диетолог, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на всеки организъм и поставените терапевтични и профилактични цели.
- ферментиралите млечни продукти, произведени от закваски VIVO, са наистина свежи и „живи“;
- не съдържат оцветители, консерванти, стабилизатори;
- не съдържат захар, подсладители, растителни мазнини.
Бактериалните стартерни култури съдържат полезни живи бактерии, които са част от нормалната човешка микрофлора. И така, ферментиралите млечни продукти и самата закваска са пробиотици, които се използват с висока ефективност за възстановяване на чревната микрофлора, при употреба на антибиотици, при остри респираторни вирусни инфекции и настинки, за стимулиране на имунната система, при гастрит и други заболявания на стомашно-чревния тракт. Най-добрите продукти за консумация в чист вид са: симбилакти кисело мляко.
Киселото мляко, направено със закваска VIVO, се отличава с това, че съдържа голям брой полезни и живи бактерии, не включва консерванти, овкусители и други вредни добавки. Това е напълно натурален продукт, винаги максимално свеж и здравословен.
Бактериите, които участват в приготвянето на подквасеното мляко, попадат в млякото от околната среда. Тя може да бъде както полезна млечнокисела бактерия, така и опасна за човешкото здраве. Развивайки се активно в млякото, те могат да увеличат количеството си до опасност за здравето. Ето защо случаите на чревни разстройства след ядене на кисело мляко не са рядкост.
Когато ферментиралите млечни продукти се приготвят с бактериални закваски VIVO, към млякото се добавят специално подбрани бактерии. Те не само са полезни за хората сами по себе си, но също така имат способността да потискат развитието на много патогени, които неизбежно попадат в млякото от околната среда още по време на процеса на приготвяне.
Стартерните култури VIVO не съдържат генетично модифицирани организми (ГМО).
В продължение на много години опит, нашата компания е продала повече от един милион бутилки закваски. Въпреки това не е имало нито един случай на хранително отравяне или други неблагоприятни последици за здравето, свързани с употребата на закваски VIVO. Този факт показва високата безопасност на закваските VIVO.
Въпреки това не искаме тази информация да ви накара да намалите бдителността си при приготвянето на ферментирали млечни продукти с помощта на закваски. Задължително преварявайте домашното и пастьоризираното мляко преди готвене и поддържайте чисти съдовете, в които се приготвя предястието. Трябва също така да имате предвид възможността за индивидуална непоносимост към млечни и кисело-млечни продукти.физически лица.
да Има заключение на държавната санитарна и епидемиологична експертиза на Министерството на здравеопазването на Украйна и Беларус.
Стартерните култури VIVO имат срок на годност в хладилник (при температура +2..+8 o C) - 12 месеца.
Бихме искали да подчертаем, че дългосрочните наблюдения показват, че нашите стартери са много устойчиви на температурни колебания по време на съхранение и транспортиране.
При транспортиране се допускат отклонения в температурата на съхранение до 10 дни.
Стартерните култури се доставят в търговските мрежи и се съхраняват при температура не по-висока от + 8 ° C.
Бихме искали да подчертаем, че дългосрочните наблюдения показват, че нашите стартери са силно устойчиви на температурни колебания по време на съхранение и транспортиране.
Основните предимства на стартерните култури VIVO са следните:
- Бактериите, които съставляват закваските, са „приятелски“ за нормалната чревна биоценоза на славяните, което означава, че нямат противопоказания и странични ефекти.
- Бактериите потискат растежа и развитието на патогени, което в комбинация с високата им концентрация прави крайния продукт безопасен за консумация. По време на процеса на готвене в млякото неизбежно влизат външни бактерии, но тяхното развитие се потиска от полезните бактерии, включени в състава.
- Стартерните култури VIVO не са ГМО.
Стартерните култури VIVO нямат противопоказания, с изключение на индивидуалната непоносимост към лактоза.
Необходимо е 1-2 пъти на ден да се приема по един флакон закваска. Курсът на прием е 1-3 седмици, след което трябва да направите почивка за поне една седмица и, ако е необходимо, да повторите курса.
В чист вид е препоръчително да се пие Пробио Йогурт, Йогурт и Имуновит.
Най-подходящ за ферментирало млякоизползвайте стартер Bifivit.
При алергии е по-добре да използвате закваската Probio Yogurt.
За възстановяване на микрофлората най-подходяща е закваската Probio Yoghurt.
За спортисти най-подходящи са FIT-кисело мляко, кисело мляко, кефир и извара.
Да, можеш. Няма противопоказания.
В сайта ни има раздел, в който можете да се запознаете със закваските, които са най-препоръчителни за бременни и кърмещи жени.
За отслабване се препоръчва ФИТ-Йогурт. Благодарение на специалния бактериален състав, този стартер ускорява метаболизма. Традиционно се препоръчва и закваска с кефир.
За укрепване на имунната система е най-добре да използвате Имуновит и Пробио кисело мляко.
За възрастните хора най-подходящи са киселото мляко, изварата, кефирът.
Всички закваски без изключение могат да се консумират ежедневно.
Кисело мляко и други ферментирали млечни продукти могат да се консумират по всяко време на деня, а също и да бъдат включени в ежедневната диета.
Могат да се използват като ежедневна храна. Не е необходимо да правите почивки.
За деца под 3 години: 120 - 200 мл в зависимост от възрастта и нуждата. За деца над 3 години и възрастни няма ограничения за употребата на кисело мляко.
За деца под 3 години: 30-60 г в зависимост от възрастта и нуждата. За деца над 3 години и възрастни няма ограничения за употребата на извара.