Пробиотиците като основа на здравословното храносмилане
Пробиотиците се свързват със здравословен начин на живот, с успех и лекота - така търговците представят много биологично активни хранителни добавки и фармацевтични препарати. Несъмнено пробиотиците са полезни бактерии, които трябва да изграждат напълно нормалната микрофлора на стомаха и червата. Пробиотичните препарати са предназначени за комплексно лечение на някои заболявания на стомашно-чревния тракт, както и за ежедневна профилактика на дисбактериоза и диспептични разстройства.
Характеристики на бактериите
Пробиотици - какво е това? Пробиотиците са живи микроорганизми, които имат благоприятен ефект върху храносмилателните процеси в стомаха и червата. Всички бактерии се класифицират в отделни щамове, които определят потенциалните ползи за човешкия организъм. Фармацевтичната индустрия произвежда няколко основни вида пробиотици:
- бифидосъдържащи (от лат. Bifidobacterium, често срещани във ферментирали млечни продукти);
- coli-съдържащи (лекарства);
- съдържащи лактоза (от лат. Lactobacillus, предимно хранителни добавки).
Пробиотиците често съдържат дрожди, аерококи, ентерококи. Пробиотичните продукти или лекарства могат да бъдат в течна или суха форма за разтваряне. Всеки щам има благоприятен ефект върху определени органи или системи, като спомага за транспортирането на определени витамини, ензими и полезни съединения.
важно! Към днешна дата ползите от пробиотиците са най-изследваната тема в научния свят. Пробиотиците могат да бъдат намерени по рафтовете на супермаркетите и аптечните вериги. Почти всяко ентерологично заболяване изисквакорекция на бактериалната микрофлора в кухините на стомаха или червата.
Полза и цел
Ползите от пробиотиците оправдават широкото им използване. Полезните свойства на пробиотиците се дължат на следните ефекти върху човешкото тяло:
- елиминиране на инфекциозни агенти;
- инхибиране на растежа и активиране на патогенната среда;
- стимулиране на местния имунитет на стомаха и червата;
- укрепване на лигавичните структури на храносмилателния тракт;
- производство на витамини B6, B12 (едновременни ползи за кожата и за нервната система);
- предотвратяване на обостряния при хронични заболявания на храносмилателния тракт;
- предотвратяване на дисбактериоза.
Пробиотичните препарати се използват широко в естетичната козметология за лечение на кожни дефекти отвътре, в диетологията за нормализиране на метаболитните процеси, в терапевтичната практика за повишаване и укрепване на общия имунитет. Полезните свойства на някои пробиотици могат да бъдат твърде преувеличени, тъй като всички живи бактерии носят една или друга полза за различни системи на тялото.
Основни показания
Пробиотичните комплекси са подходящи при пациенти със следните състояния:
- Диария с инфекциозен произход. Състоянието често характеризира ротавирусната инфекция при деца и възрастни. Подходящи за лечение са бактериалните щамове на Lactobacillus rhamnosus или Lactobacillus casei.
- Синдром на раздразнените черва. Патологията изисква назначаването на пробиотици, съдържащи щамове на гъби Bifidobacterium infantis, Lactobacillus plantarum, Sacchromyces boulardi. Те ви позволяват бързо да установите висококачествена безболезнена дефекация.
- Диария поради антибиотици. В клиничната практика диарията, предизвикана от антибиотици, е често срещана и изисквасвоевременно лечение, особено при малки деца. За нормализиране на изпражненията и намаляване на диспептичните разстройства се използват пробиотици, съдържащи щамове на Saccharomyces boulardii, Clostridium difficile.
важно! Обикновено пробиотиците са в списъка с рецепти за всякакви системни функционални нарушения на стомашно-чревния тракт. При обременена гастроентерологична анамнеза редовният прием на пробиотици може да бъде през целия живот. Минимизирането на приема на фармацевтични препарати може да бъде компенсирано чрез увеличаване на диетата на ферментирали млечни продукти.
Механизми на влияние
Пробиотиците са комплекс от няколко вида живи бактерии в един продукт. Това обяснява многообразието от полезни свойства за човешкото тяло. Приблизителният състав на класическия пробиотичен препарат изглежда така:
- аеробни бактерии (от лат. Bacillus);
- анаероби (от лат. Clostridium);
- млечни бактерии (бифидобактерии или лактобацили);
- дрожди компоненти.
Благодарение на този състав, пробиотиците са в състояние да свързват патогенните гъбички и бактерии, да ги свързват и премахват по естествен път. Действието на пробиотиците отчасти наподобява събирателната функция на ентеросорбентите. Пробиотиците бързо образуват своеобразна защитна обвивка, която не позволява на патологично опасни бактерии да се прикрепят към него. Така развитието на дисбактериозата спира. Пробиотиците създават здрава микрофлора в червата, осигуряват нормален протеинов синтез и повишават имунната защита на организма. Полезната микрофлора на пробиотика бързо се абсорбира в кръвообращението, преминава през целия организъм и се подобрява усвояването на калция и желязото. На фона на приема на пробиотици пациентът изпитва облекчение, сила, лекота. Подобрява се след известно времечревната перисталтика, производството на необходимите ензими се увеличава и пациентът се възстановява.
Противопоказания и вреда
Обикновено отрицателните ефекти от приема на пробиотични комплекси се формират в резултат на неправилна употреба. Основните противопоказания за употреба включват:
- бременност и кърмене;
- тежки функционални нарушения на вътрешните органи;
- индивидуална непоносимост;
- алергични реакции;
- ранно детство.
Противопоказанията са по-условни, а целесъобразността на приема се определя от гастроентеролог. В педиатричната клинична практика е необходимо да се предписват специални детски лекарства, които повтарят бактериалната микрофлора на бебетата. За възрастни се използват по-наситени препарати.
важно! Внезапното прекъсване на курса с пробиотици може да доведе до синдром на отнемане. Отмяната на лекарството трябва да се извършва постепенно, тъй като червата вече са свикнали с дневната порция полезни вещества. Внезапната отмяна може да предизвика рязка активност на патогенни среди.
Основни видове
Пробиотичните комплекси за червата и стомаха се предлагат в различни форми, имат различни имена и състави. Най-популярните фармацевтични продукти на пазара включват следното:
- Линекс, Линекс форте. Съставът на лекарството включва три специални вещества, които се намират в различни части на червата. Linex има многопосочен ефект върху общото благосъстояние на пациента.
- Бифидумбактерин форте. Добре известно лекарство в педиатричната практика, използвано за възстановяване на чревната микрофлора след курс на антибиотици, други ентерологични заболявания. Произвежда се в суха форма.
- Профибор. В състава на пробиотика са включени бифидобактерии във висококонцентрация. Произведено сухо. Едно саше съдържа 10 дози.
- Бифиформ. Пробиотичният комплекс съдържа щамове на лакто- и бифидобактерии, Escherichiacoli. Произвежда се в капсули, които свободно транспортират бактериите до стомаха. Смята се за най-добрият сред капсулираните комплекси за възрастни.
- Флорин форте. Прахообразен пробиотик, съдържащ бифидус и лактобацили. Подходящ за употреба от деца от всички възрасти и възрастни. Трябва да се има предвид, че това лекарство не се комбинира добре с определени групи антибактериални лекарства.
Приемането на пробиотични комплекси трябва да се извършва правилно. Всяко заболяване изисква специален подход и правилна корекция на микрофлората на стомаха или червата. За правилния избор на комплекса лекарите се ръководят от следните правила:
- При бактериално увреждане на червата е необходимо назначаването на комплексни пробиотични препарати за бързо елиминиране на патогенната флора (Бифидин, Линекс, Бактериобаланс).
- На фона на вирусни лезии на храносмилателния тракт е необходимо да се приемат лекарства с висока концентрация на лактобацили (Lactobacterin, Narine drink, Primadophilus, Biobacton).
- При гъбични заболявания на репродуктивната система или червата трябва да се предписват препарати с бифидобактерии (Probiform, Bifidumbacterin, Biovestin).
- Дисбактериозата може да бъде излекувана от няколко групи лекарства: първо пият лактобацили, след това комплекси с бифидобактерии, след което се предписва курс на колибацили.
важно! Самолечението с пробиотични комплекси може да не е от полза или дори да е опасно за чревната микрофлора. На фона на системното лечение с наркотици е особено важно да се консултирате с лекар. По време на бременност, кърмене иновородените изискват голяма отговорност при предписването на дозировката на всякакви, дори и най-безопасните лекарства.
Пробиотици и пребиотици
Има много дебат сред обществеността относно разликата между пробиотиците и пребиотиците. Някои изобщо не ги разделят и обясняват цялата разлика в произношението. Изследователите развенчават мита за еднакъв механизъм на действие на пробиотичните и пребиотичните комплекси. Въпреки приликите в предназначението на такива вещества, те имат основната фундаментална разлика:
- пробиотици - живи бактерии;
- Пребиотиците са химични органични съединения.
Топ 5 на най-добрите пробиотични храни
Несъмнен факт остава назначаването на специална диета при лошо храносмилане от всякакъв генезис. В гастроентерологичната практика се осигурява пълноценна диета, разделена на няколко дневни порции. Всяко ястие трябва да носи специално значение в лечението на храносмилателния тракт, да повлияе на подвижността на стомаха, неговата микрофлора.
Някои от основните пробиотични храни включват:
- Кисело зеле. Продуктът съдържа високи концентрации на лактобацили, които могат да проникнат в долните черва. Дълбокото проникване на външна бактериална микрофлора от други препарати е практически невъзможно поради разрушаването на структурата под въздействието на стомашния сок в стомаха.
- кисели краставички. Киселите краставички съдържат подобни количества пробиотици, при условие че осоляването е направено по варелния метод без добавяне на оцет. Най-полезните лактобацили се образуват в процесите на естествена ферментация.
- Млякото е ацидофилно. Ацидофилното мляко е ферментирал млечен продукт, който има леко сладникава миризма. Идеален за попълване на лактобацилите в чревната кухина и стомаха за кърмачки, новородени, бременни жени. В аптечните вериги ацидофилното мляко в суха форма е често срещано за приготвяне на кисело мляко, извара, кефир.
- Кисело мляко. Истинското кисело мляко е ферментирало мляко без захар. Това може да се приготви независимо от специална закваска.
- Тъмен шоколад. Продуктът съдържа огромно количество ендорфини и пробиотици.
Всички тези продукти трябва да са с най-високо качество, да отговарят на стандартите за безопасност, само тогава могат да бъдат полезни. При невъзможност за прием на определени продукти трябва да се консултирате със специалист за предписване на пробиотичен комплекс. Не напразно през цялото време са казвали, че състоянието на кожата е пряко отражение на състоянието на стомаха. С правилното съотношение на полезните бактерии в стомаха или червата на човек се подобрява не само неговото здраве, но и външният му вид.
Експертно мнение за реалните ползи от пробиотиците: