Пържени орехи (рецепта стъпка по стъпка със снимка)
Олга Картункова, отслабнала с 32 кг, шокира публиката: „Изгорих всички обичайни мазнини“.
ВАЖНО Е ДА ЗНАЕТЕ! Миризмата от устата е резултат от паразити. Те ще излязат, ако пиете лъжица.
съставки:
Описание на рецептата:
Масленките са горски гъби, които са вкусни както мариновани, така и пържени. Предлагам на всички да приготвят пържени орехи. Готвенето им не е толкова бързо, но резултатът си заслужава. Ако, докато се разхождате из гората, сте събрали тези гъби, тогава не забравяйте да ги изпържите по тази рецепта. Ще се получи много вкусна закуска, която идеално допълва вашата маса.
Стъпки на готвене:
" src="https://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2012_9/zharenye-maslyata/zharenye-maslyata-2-600pech.jpg" alt="1) Първо трябва да почистите маслята. Това не е приятен въпрос. Важно е да започнете да почиствате гъбите преди измиване, в противен случай ще бъде невъзможно да почистите маслото след контакт с вода. Необходимо е да се отстрани най-тънкият филм от шапката на тази гъба, а кракът също трябва да се почисти, като се премахне горният слой. Когато гъбите са почистени (искам да ви поздравя - половината работа е свършена), гъбите трябва да се измият добре с вода. Трябва да направите това няколко пъти. В крайна сметка пеперудите имат гъбеста шапка и в нея обикновено се натрупват прах и пръст. " w />
1) Първо трябва да почистите маслото. Това не е приятен въпрос. Важно е да започнете да почиствате гъбите преди измиване, в противен случай ще бъде невъзможно да почистите маслото след контакт с вода. Необходимо е да се отстрани най-тънкият филм от шапката на тази гъба, а кракът също трябва да се почисти, като се премахне горният слой. Когато гъбите са почистени (искам да ви поздравя - половината работа е свършена), гъбите трябва да се измият добре с вода. Трябва да направите това няколко пъти. В крайна сметка пеперудите имат пореста шапка и в нея обикновено се натрупва прах и прах.грундиране.
2) Сега трябва да заври маслото. Гъбите трябва да се варят в подсолена вода. Веднага след като заври, не забравяйте внимателно да съберете пяната. Гъбите заври - гответе още 20 минути на умерен огън.
"src="https://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2012_9/zharenye-maslyata/zharenye-maslyata-4-600pech.jpg" alt="3) Сварените гъби се изваждат с решетъчна лъжица и се оставят да се отцедят. Ако гъбите са много големи, тогава ги нарежете на ивици. " w />
3) Извадете сварените гъби с решетъчна лъжица и оставете водата да се отцеди. Ако гъбите са много големи, тогава ги нарежете на ивици.
4) Изсипете растително масло в тигана. Добре е да го загреете. Във врящото олио се изсипват готовите гъби. Захлупете и оставете да къкри на слаб огън, докато гъбите спрат да "стрелят" - ще разберете за какво говоря, когато ги сготвите.
5) Сега се добавя лукът. Обичам, когато лукът се нарязва на едри кубчета. Сега запържете гъбите, без да покривате с капак, на умерено среден огън.
"src="https://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2012_9/zharenye-maslyata/zharenye-maslyata-7-600pech.jpg" alt="6) Щом в тигана не остане течност и гъбите потъмнеят малко, можете да изключите огъня и да ги прехвърлите в чиния. Сега пържените орехи могат да се сервират на масата. " w />
6) Веднага след като в тигана не остане течност и гъбите потъмнеят малко, можете да изключите котлона и да ги прехвърлите в чиния. Сега пържените орехи могат да се сервират на масата.
съставки:
Масло, олио, сол на вкус, лук 1-2 бр.