Рагу с пиле в котел, Вкусно и просто
Прости и лесни рецепти за начинаещи.
Последни записи
- Сайт за Картофи с пиле на фурна
- SachkaPovar on Картофи с пиле на фурна
- Поваренок на крутони за закуска
- Анджелина на Zebra Cupcake
- StanleyLak върху торта със заквасена сметана
Рагу с пиле в казан.
- Пиле 1бр;
- картофи;
- Лук;
- Морков;
- Домат;
- доматена паста;
- Зеленина;
- Сол
- Подправки за пиле.
Разделете пилето на малки парчета (оставих билото за супа, филе от гърди за друго ястие) и мариновайте:
Добавете наситнения лук, солта и подправките за пилето.
Разбъркайте добре, затворете и оставете в хладилник за поне 2 часа.
Добавете 2-3 супени лъжици слънчогледово масло към казанчето, загрейте добре на максимален огън и добавете пилето. Запържват се 5-10 минути.
Намалете огъня до среден.
Добавете нарязаните моркови, оставете да къкри още 7-10 минути.
Добавете доматено пюре и домат (в моя случай замразено доматено пюре).
Оставете да къкри още 10 минути.
Добавете обелени и нарязани картофи.
Добавете вода, така че 1-2 см картофи да останат непокрити.
Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри, като разбърквате от време на време.
Когато картофите са готови, добавете копър и дафинов лист.