Райска ябълка - храната на боговете, Само за здравето
Райска ябълка - храната на боговете
В народната медицина се използва при различни стомашни заболявания и храносмилателни разстройства. Освен това райската ябълка има добър диуретичен ефект и значително намалява вероятността от камъни в бъбреците, помага за отстраняването на натриевите соли от тялото. Заклетите пушачи трябва да знаят, че благодарение на съдържанието на бета-каротин и провитамин А "храната на боговете" намалява риска от рак на белия дроб. Райската ябълка в големи количества не се препоръчва само при диабет и затлъстяване.
Райска ябълка в народната медицина
• При настинки и кашлица смесете сока от един зрял плод от райска ябълка с 3-4 чаши топла преварена вода, с получената течност правете гаргара няколко пъти на ден.• При анемия се препоръчва да се пие 50-100 мл сок от Райска ябълка два пъти на ден преди хранене.• При измръзване и рани се препоръчва да се използва смес от прах от изсушени плодове от райска ябълка с трици (1:1) като прах.• Пулп от райска ябълка или каша от целия плод е полезно да се прилагавърху абсцеси и циреи за тяхното най-бързо узряване.• При хипертония и заболявания на сърдечно-съдовата система се препоръчва консумацията на 2-3 райски ябълки на ден, тъй като витамин С укрепвастените на кръвоносните съдове, а съдържащият се в плодовете калий подхранва сърдечния мускул, премахва излишната течност. Курсът на лечение с райска ябълка - от 2 седмици до 1 месец. По това време трябва да ядете на малки порции и да ядете райска ябълка сутрин на празен стомах и между храненията.• При лошо храносмилане шест зрели плода райска ябълка се нарязват на четвъртинки и се варят на водна баня в 0,5 л вода 20 минути. Пийте по половин чаша на всеки четири часа. При диария децата варят течна оризова каша във вода, добавяйки към нея сушена райска ябълка.• За разтваряне на камъни в жлъчния мехур в народната медицина се използва следният метод: нарежете четири плода райска ябълка със семена, добавете малко вода, оставете всичко да заври. Пийте по една чаша 2 пъти на ден преди хранене, след което можете да изядете останалата райска ябълка.• При нервно и физическо изтощение райската ябълка е полезна в периода на възстановяване. Смята се за добър антидепресант, който може да ви ободри.• При токсична гуша (в първите етапи на заболяването) райската ябълка се яде в големи количества в Кавказ. В Китай и Япония райската ябълка се използва за лечение на склероза и скорбут, в Корея - ентероколит, дизентерия и бронхит. В Тайланд райската ябълка се използва за изгонване на червеи.• Райската ябълка може да се използва и за козметични цели. Маска от каша от райска ябълка и яйчен жълтък помага при разширени пори и склонност към акне. За застаряваща, отпусната кожа е добра тази маска: 1 ч.л. смесете лъжица сок от райска ябълка с 1 маса. лъжица мед, 1 жълтък и 1 маса. супена лъжица растително масло; За плътност добавете малко нишесте към сместа. Нанесете маската върху лицето си за 15 минути, след което изплакнете с топла вода. Маската има подхранващ и тонизиращ ефект върху кожата на лицето.
Между другото, в народната медицина се използват не само плодове, но и листа от райска ябълка и доридръжките й. Чаят от изсушени листа е полезен за анемични и възрастни хора. Изсушени листа от райска ябълка се приемат при хипертония по 1/4 ч.л. лъжици 2 пъти на ден след хранене в продължение на една седмица. Запарени листа от райска ябълка се налагат върху гнойни рани и абсцеси. Дръжките от плодовете на райска ябълка се използват при нощна и свързана с възрастта инконтиненция на урина: 1 табл. изсипете чаша вряла вода върху една супена лъжица натрошени дръжки от плодове от райска ябълка и гответе 10 минути, оставете за един час под капак. Вземете 1/3 чаша 2 пъти на ден.
Райска ябълка в готвенето
От техните райски ябълки се приготвят много вкусни сладки ястия: сиропи, мусове, конфитюри, желета, конфитюри. Слага се в зърнени храни и сладкиши. Райските ябълки могат да бъдат отсечени и изсушени - зрелите плодове с лека каша се бланшират за няколко секунди във вряща вода, след което се сушат в топла фурна за 6-8 часа. Много хора ядат сушени райски ябълки с чай вместо сладкиши. Много е сладко, а отгоре е покрито с красиво захарно покритие.
Райска ябълка "под снега"
Измийте и подсушете 4 райски ябълки, отстранете основата на дръжките и нарежете плода напречно. Разбийте 2 белтъка до гъста пяна, като постепенно добавяте захарта (4 супени лъжици). Загрейте фурната на 200o, сложете райската ябълка в термоустойчива форма, върху всяка половинка сложете голяма "шапка" от разбит белтък, отгоре поръсете с нарязани бадеми. Печете във фурната за 5-10 минути.
приятелско семейство
Загрейте фурната на 180o, намажете топлоустойчивата форма с масло. Нарежете две райски ябълки на 8 филийки, обелете розовия грейпфрут и 2 портокала от кората и филмите, разделете на филийки. Поставете всички плодове във форма, поръсете с кафява захар и запечете във фурната за 15-20 минути.
ароматизирано желе
Накиснете желатина във вода. Обелете 4 райски ябълки, нарежете на филийки и внимателно смелете до консистенция на пюре в блендер.Разбийте 200 мл сметана от 1-2 с.л. лъжици захар. Смесете сметаната с райската ябълка и внимателно добавете размития в горещия сок от половин лимон желатин. Изсипете желето във формата и оставете да стегне за 3-4 часа.
Чийзкейкове с райска ябълка
Обелете 800 г райска ябълка от кожата, освободете я от семената, нарежете на ситно. Разтрийте 500 г извара със захар, докато се получи еднородна маса. След това добавете 1/2 чаша пшенично брашно, сол и райска ябълка. Смесете добре. От получената маса оформете малки питки, оваляйте ги в брашно и запържете от двете страни в растително масло. Сервирайте със заквасена сметана.
Други материали в раздела ХРАНАТА КАТО ЛЕКАРСТВО: