Равани пай в бавна готварска печка - как да готвя, рецепта със снимка стъпка по стъпка, калории
Как да приготвите ястието "Равани пай в бавна готварска печка"
- Пресейте брашното с бакпулвера и солта.
- Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Извадете протеините за известно време в хладилника.
- Разтрийте жълтъците обилно с меко масло, добавете 1/2 чаша гранулирана захар. Постепенно добавете брашното, гриса и изцедете сока от портокала. Оставете тестото да почине малко.
- По това време разбийте белтъците с бъркалка или миксер, добавете 1/2 чаша гранулирана захар.
- Внимателно добавете разбитите белтъци в тестото.
- Смажете формата за мултикукър с масло, внимателно изсипете тестото в нея.
- Предварително загряваме мултикукъра за 15 минути в режим "Отопление". След това изберете режим "Печене" и гответе тортата за 45-50 минути при затворен капак. След звуковия сигнал оставете тортата да почине известно време с отворен капак.
- По това време пригответе глазурата: пресейте какао на прах, гранулирана захар и нишесте.
- Добавете 4 супени лъжици студена преварена вода и разбъркайте добре до гладкост.
- Готовата торта залейте с приготвената глазура.
Тази прекрасна баница е от гръцката кухня. Рецептата е много проста!
Рецептата за този пай първоначално беше за фурна, но лесно се адаптира към бавна готварска печка, така че можете да печете във фурна и в бавна готварска печка.
- За баницата:
- Брашно - 1,5 с.л.
- Бакпулвер - 3 ч.л
- Пилешко яйце - 6 бр.
- Захарен пясък - 1 супена лъжица.
- Масло - 200 гр.
- Портокал - 1 бр.
- Грис - 100 гр.
- Сол (на вкус) - 1 гр.
- За глазура:
- Вода (преварена, охладена) - 4 супени лъжици. л.
- Картофено нишесте - 1 супена лъжица. л.
- Захарен пясък - 3 супени лъжици. л.
- Какао на прах - 3 супени лъжици. л.
Хранителна стойност на 100 грама
Калории:318,5 kcal.
Въглехидрати:38,3 гр.
Равани пай в бавна готварска печка - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Съставки и калорично съдържание на рецептата "Равани пай в бавна печка"
(данните за калориите и bju се изчисляват приблизително, с изключение на uvarki и uzharki)
Карта с рецепти
Кликнете върху картата, за да я увеличите. За да запазите картата, щракнете с десния бутон върху снимката и изберете „Запазване на изображението като...“ или подобно.