Разработване на бизнес модел (градински център)
"Разработване и внедряване на иновативно бизнес търговско предприятие за продажба на цветя и градински растения"
1. Анализ на конкурентната ситуация в индустрията за продажба на дребно в градината
1.1. Кратко описание на холдинга Belaya Dacha Групата компании Belaya Dacha е холдинг, който съчетава няколко
Всеки бизнес бизнес и всяка компания от холдинга се стреми да предлага на пазара иновативни продукти и уникални, високо професионални услуги. иновация,
"Белая дача" е компания с вековна история. Въпреки глобалните промени,
които се случват в обществото, Белая Дача успя да запази и увеличи вечните ценности за цялото човечество: да оборудва земята, да даде здраве и красота на всеки човек.
Днес всички компании от Групата работят успешно в различни бизнес сектори.
• Агрофирма "Белая дача" - водещото предприятие на холдинга, модерен селскостопански комплекс, специализиран в отглеждането и продажбата на органични зеленчуци.
• Белая Дача Трейдинг е лидер в производството и доставката на готови салати, зеленчуци и плодове. Партньори на компанията са: McDonald's, Mars, Aeromar, Sodexo, Seventh Continent, Perekrestok, Pyaterochka и други вериги ресторанти и супермаркети.
• "Развитие на Белая дача" - реализиране на строителни инвестиционни проекти, които допринасят за развитието на региона като бизнес и културен център на Московска област.
• Logopark "Belaya Dacha" - компанията "Belaya Dacha" притежава комплекс от складови терминали клас "А" с обща площ от 150 хиляди квадратни метра. м., находящ се в
Котли от Московска област. Това е най-голямата логистикакомплекс от световна класа на разстояние по-малко от три километра от Москва. Складов комплекс
"Белая дача" се състои от шест терминала.
• Клуб по конен спорт "Белая дача" - предоставяне на услуги за изправяне на коне, провеждане на градски състезания по конен спорт.
Градинарство и озеленяване:
• "Belaya Dacha Flowers" е специализирана в отглеждането и продажбата на декоративни растения и цветя, ландшафтен дизайн и фитодизайн. Компанията е един от основните партньори на Москва в изпълнението на градската програма за цветарство.
• "Белая Дача Български Тревни площи" - производство и продажба на готови рулонни тревни площи, декоративни дървета, комплексно озеленяване и ландшафтен дизайн.
• Градински център "Белая Дача" - първият магазин от мрежа от модерни градински центрове в нов за България формат.
Характеристики на предприятието LLC "Belaya Dacha Flowers".
1997 г. На този ден предприятието е регистрирано в Единния държавен регистър на юридическите лица. Както всяко дружество с ограничена отговорност, Belaya Dacha Flowers има устав, който определя броя и дела на учредителите. В Belaya Dacha Flowers LLC тя е създадена еднолично.
LLC "Belaya Dacha Flowers" изпълни:
отглеждане и продажба на овощни, декоративни, широколистни и иглолистни култури със затворена коренова система, многогодишни и ампелни цветя, разсад от едногодишни цветя в асортимент;
градска цветна декорация, ландшафтен дизайн;
продажба на дребно чрез собствена мрежа от сезонни градински центрове;
озеленяване на интериори, създаване на зимни градини, украса на банкети и производство
От 1997г. до 2000 г В организацията са работили 100 души, ръководният екип - 10
Човек. Основенклиент на администрацията на Централния административен окръг на Москва, работата беше извършена и за префектурата на Централния административен окръг на Москва.
От 2002г до 2005 г. организацията претърпя редица структурни промени, с формирането на нови юридически лица. В резултат на това обхватът на дейност на Belaya Dacha Flowers LLC се стеснява до озеленяване, озеленяване и градска цветна декорация. В момента организацията работи с такива големи организации в Москва като префектурите на Централния административен окръг, SAO, SEAD, SAD,
Държавно унитарно предприятие Доринвест, Държавно унитарно предприятие Околовръстни магистрали и др.
LLC "Belaya Dacha Flowers" разполага със собствен оранжериен комплекс,
превозни средства и складови площи, както и други средства за производство,
осигуряване на изпълнение на поръчките с високо качество и в срок.
Компанията възнамерява да се диверсифицира в търговията на дребно
продукти от градинския асортимент.
1.2. Оценка на привлекателността на пазара на дребно за градинарство
Пазарът на градински продукти може да бъде разделен най-общо на четири продуктови групи: рязани цветя, градински растения, стайни растения, спомагателни материали, продукти и услуги.
Кратко описание на асортимента на всяка от изброените продуктови групи е представено в табл. 1.1.
Таблица 1.1 - Състав на продуктите от основните номенклатурни групи стоки, продавани на пазара
Описание на продуктите, включени в продуктовата група
Естествени рязани цветя, декоративни аксесоари, елементи
цветари, готови букети
Овощни и декоративни дървета и храсти, цветни култури
открит терен, иглолистни растения, разсад на зеленчукови култури и зеленчуци
култури в саксии, семена на цветя, зеленчукови култури, билки и сухи цветя,
цветни луковици, грудки и др.
зелено,цветя и други растения, отглеждани в саксии и на
Декоративни елементи за домашни растения (саксии, аксесоари,
хидропоника, продукти за грижа), торф, почва, торове, заслони, оранжерии,
контейнери, градински декорации, продукти за обработка, химически продукти,
напоителни системи, ръчни инструменти, електрически инструменти и приспособления и
На пазара има 10 формата за организиране на градински бизнес на дребно.
продукти. Те могат да бъдат разделени на три групи:
1. Специализирани в търговията с градински продукти, малки фирми с тесен асортимент. Тези компании включват: павилиони за продажба на цветя,
павилиони за продажба на цветя и градински продукти, мини градински центрове,
продажба на разсад и разсад; специализирани магазини и магазини за цветя.
2. Отдели на градинарската посока на големи хипермаркети и магазини.
3. Специализирани големи градински центрове с широка гама. Такива компании могат да включват разсадници, специализирани супер- и хипермаркети, продаващи градински продукти,
Като самостоятелен вид могат да се разграничат фирмите за озеленяване и ландшафтен дизайн. Въпреки това, такива фирми са повече потребители на продукти, отколкото доставчици на дребно.
Ще анализираме конкурентната ситуация на пазара на градински продукти, за да оценим привлекателността на индустрията за навлизане, както и избора на конкурентна стратегия. За да направим това, ще анализираме доминиращите характеристики на индустрията и конкурентните сили, действащи в разглежданата индустрия.
1.3. Анализ на доминиращи характеристики на индустрията
Обемът на българския пазар на градински продукти е около 2 милиарда щатски долара. В същото време повече от 25% от продажбитена пазара - приблизително 500 милиона долара - сметки за Москва и Московска област. Именно този регионален сегмент е признат за най-бързо развиващия се,
и следователно най-привлекателни. Клонът за продажба на градински продукти може да се счита за голям, тъй като по отношение на продажбите вече надхвърля такива отрасли като машиностроене, лека промишленост и др.
Структура на специализацията: текущата структура на пазара за продукти от градинарство и цветарство е показана на фиг. 1.1. Рязаните цветя са доминиращият продукт на пазара. Второто място е заето от градински растения, третото място е заето от помощни материали. На последно място с дял от 17% са стайните растения. В бъдеще се очаква преразпределение в структурата на специализацията, свързано с увеличаване на обема на строителството на вили и вили и увеличаване на търсенето на озеленяване.
Фигура 1.1 - Структура на отрасловата специализация по основни продуктови сегменти
Етапи на жизнения цикъл. Темп на растеж на пазара и перспектива
Пазарът на продукти за цветарство и градинарство расте с висок темп през последните няколко години. Според експерти [Ernst & Young] средният годишен ръст на пазара е
което характеризира индустрията като бързо развиваща се. Очаква се този темп на растеж на пазара да продължи през следващите няколко години. Има голяма вероятност за увеличаване на растежа на пазара поради появата на нови форми на търговия в индустрията, както и създаването на благоприятни условия от потребителските сегменти. Отрасълът като цяло е в началото на интензивен растеж. Ако разгледаме отделните пазарни сегменти, тогава етапите от жизнения цикъл на тези сегменти не са еднакви. Така сегментът на рязаните цветя е във фаза на стабилизиране ихарактеризиращ се с високо конкурентно насищане, пазарът на стайни растения е във фаза на бавен растеж, пазарът на градински растения, както и пазарът на спомагателни материали, е във фаза на интензивен растеж. Именно това преразпределение позволява да се прецени вероятните бъдещи структурни промени в гамата от продукти, продавани в индустрията. Съществуват и различни формати търговци на дребно за градинарство на различни етапи от жизнения цикъл: етапът на стабилизиране е типичен за малки, високоспециализирани павилиони и магазини с тесен асортимент, етапът на бавен растеж
- за градинските отдели на супермаркети и хипермаркети с ниска ценова ориентация, етап на произход - за големи специализирани градински центрове с широк асортимент.
Фазите на жизнения цикъл на индустрията като цяло, както и на отделни продуктови сегменти и търговски формати са показани на фиг. 1.2.