Рецепта Кашкавал запеканка с месо
Лека, вкусна и нежна запеканка със сирене ще впечатли любителите на сиренето и пушените меса.
| Продукти (за 6 порции) |
| Бял хляб (нарязан на ситно) - 6 филийки |
| Яйца - 2 бр. |
| Мляко - 1 1/4 чаши |
| Горчица - 1 супена лъжица. л. |
| Чесън на прах - 1/2 ч.ч |
| Черен пипер - 1/2 ч.ч |
| Пушено месо (гърди, джолан и др.) (нарязани на кубчета) - 320 г |
| Сирене чедър (настъргано) - 2 чаши |
| Лук (нарязан) - 1/2 чаша |
| Сирене Монтерей (настъргано) - 1/2 чаша |
1. Загрейте фурната на 175 градуса.
2. В голяма купа смесете хляб, яйца, мляко, горчица, чесън на прах и червен пипер. Разбийте всичко с миксер на средна скорост за около 1 минута, до гладкост.
3. Добавете месото, 1 чаша сирене чедър и лука в купата. Изсипете масата в топлоустойчива форма, предварително намазана с масло. Печете гювеч със сирене, докато омекне, около 25 минути. Поръсете с останалата 1 чаша сирене чедър и монтерей. Запечете кашкавала за около 5 минути, докато кашкавалът се разтопи и леко покафенее.
Оставете запеканката със сирене да почине около 5 минути на стайна температура, преди да сервирате.
Вашата запеканка със сирене изглежда изкушаваща)) Запазих рецептата за себе си, благодаря!
| Ташенка, събота, 02 юли 2011 г. 02:25 # |
Сирене Monterey Jack за първи път. Мога ли да го заменя с друг?
| Милания понеделник 04юли 2011 г., 18:44 # |
Сиренето Монтерей може да замени всяко полутвърдо сирене.
| гост вторник, 15 май 2012 г. 14:18 # |
Сирене Monterey Jack за първи път.
| Tella четвъртък, 18 април 2013 г. 10:30 ч. # |
не осоляваш месото? и не осолявам плънката?
 |
Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта за обработка на лични данни. СЪГЛАСЕН