Рецепта Kurnik нежна
| Продукти (за 8 порции) |
| За тест: |
| майонеза - 250 гр |
| Брашно - 7 с.л. л. |
| Отбрани яйца - 3 бр. |
| Сода - 1/3 ч.ч |
| За пълнене: |
| Пилешко филе - 350гр |
| Твърдо сирене - 80 гр |
| Картофи - 2 бр. |
| Лук - 1 бр. |
| Растително масло |
| Сол - щипка |
| Черен пипер - щипка |
| Копър - връзка |
| Ленено семе - за украса |
На първо място, трябва да подготвите пълнежа. Измийте пилешкото филе с вода, подсушете, нарежете на средни квадратчета.
Освободете лука от люспите, измийте, нарежете на ситно.
Изсипете лука в тигана с олио, запържете го малко. След това добавете квадратчета пилешко филе към лука, запържете за 5 минути. Прехвърлете в чиния, оставете да изстине напълно.
Докато пълнежът се охлажда, трябва да направите самото тесто. Счупете яйцата в дълбока купа, разбийте ги добре. Оставете жълтъка на едното яйце за намазване на баницата.
Изсипете брашно, за предпочитане пресято.
Застелете тава с хартия за печене, изсипете половината от тестото, загладете с лъжица.
Обелете картофите от горния слой, нарежете на едро ренде. Хвърлете към пърженото филе, разбъркайте, подправете с черен пипер, сол.
Изсипете плънката във формата върху поставеното тесто, като отстъпите малко разстояние от ръба.
Отгоре поръсете с настърган кашкавал, като предварително го смесите със ситно нарязана връзка копър.
След това изсипете останалото тесто, загладете.Заредете формата във фурната. Печете пилето за 45 минути на 180 градуса.
Когато горният слой на тортата се поеме малко, той може да се намаже с жълтък и да се поръси с ленено семе, да се постави отново във фурната.
Охладете напълно, тъй като пилето е много по-вкусно студено.
| Гулназ, четвъртък, 03 март 2016 г., 11:46 ч. # |
Много вкусен! Благодаря за рецептата!
| Оксана, вторник, 06 септември 2016 г., 14:26 # |
Прекрасна баница. OOOOOOO вкусно Благодаря за рецептата)))
| Irochka четвъртък, 06 октомври 2016 г. 14:35 # |
Страхотна рецепта! Семейството го хареса.
| Тана, петък, 07 октомври 2016 г., 20:00 ч. # |
Благодаря много за прекрасната рецепта! Получи се много вкусно! Вярно, че сложих два пъти повече пиле и лук и поръсих със сусам, но това е въпрос на вкус.
| Ксения, събота, 03 декември 2016 г. 21:55 # |
Тортата стана страхотна, много благодаря за рецептата!
| Людмила, събота, 20 май 2017 г., 08:54 ч. # |
Рецептата е много вкусна! Благодаря ти. Лесно адаптиран за безглутенови (замени брашното с ориз), стана много много вкусен!
| [email protected] петък, 23 юни 2017 г., 20:52 # |
Варени. Много вкусно и много лесно!! Благодаря за тази находка.
| DzhygaDaria понеделник, 27 ноември 2017 г. 23:27 # |
Благодаря за рецептата! Баницата се получи много добре.вкусно, а тестото е нежно и не е запушено!
| Диана, вторник, 27 март 2018 г., 23:31 # |
Само аз ще разваля отзивите)) Рецептата не е много добра. толкова много майонеза, тестото не е буйно и мазно! тук в сайта намерих по-добри рецепти, изтривам тази заради отметките) пълнежът е вкусен. Прикачих снимка
| ZhannaZhannochka сряда, 18 април 2018 г., 23:15 # |
Съгласна с Диана.
| Евгения неделя, 14 октомври 2018 г. 18:21 # |
Само аз ще разваля отзивите)) Рецептата не е много добра. толкова много майонеза, тестото не е буйно и мазно! тук в сайта намерих по-добри рецепти, изтривам тази заради отметките) пълнежът е вкусен. Прикачих снимка
| Ксения, вторник, 16 октомври 2018 г., 20:48 # |
Съжалявам, но само плънката е вкусна. Тестото изобщо не беше впечатляващо. Няма да повтарям готвенето. Рецептата не се получи според очакванията
| Мира, вторник, 23 октомври 2018 г., 17:02 # |
Не получих много тест
| Татяна, неделя, 10 февруари 2019 г., 18:50 # |
Пайът се оказа вкусен, сърдечен и тестото наистина е много нежно.Единственото е, че няма достатъчно тесто за такова количество плънка, трябваше да направя друга част от тестото отгоре.
Но като цяло пилешкото е много вкусно. Изпекох торта за подарък и всички много я харесаха.Благодаря за рецептата!
| Татяна, неделя, 10 февруари 2019 г. 19:00 ч. # |
Рецептата е добра, пайът се оказа нежен, сочен и задоволителен. Направих го за подарък и го изядох без следа! Единственото нещо е, че трябва да направите 1,5 пъти повече тесто за същото количество плънка като в рецептата.Благодаря за вкусната рецепта!
 |
Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта за обработка на лични данни. СЪГЛАСЕН