Рецепта Пай върху кисело мляко стъпка по стъпка със снимки

съставки:

Сладката плодова баница с кисело мляко е страхотен вариант за лесен сладкиш за всяко чаено парти. Пълнежът за пая може да бъде всякакви пресни или замразени горски плодове и плодове, в моята версия това са къпини, обичам това зрънце за неговия особен сладко-кисел вкус.

Метод на готвене:

Стъпка 1

Разбийте яйцата със захарта до пухкава смес.

Стъпка 2

Добавете киселото мляко и разбийте. Имам прасковено кисело мляко за пиене.

Стъпка 3

След това добавете 2 супени лъжици масло.

Стъпка 4

Изсипете супена лъжица коняк в тестото и разбийте с миксер.

Стъпка 5

След това добавете брашното с бакпулвера и разбийте тестото с миксер до гладкост.

Стъпка 6

Натрийте съда за печене с масло.

Стъпка 7

Изсипете тестото във форма и разпределете плодовете по цялата повърхност.

Стъпка 8

Печем сладкиша на 200 С за 35-40 минути до златисто кафяво.

Стъпка 9

Нека приготвим сладка карамелена глазура за пай: за това изсипете малко захар в предварително загрят тиган и добавете лъжица масло. Карамелът трябва да се доведе до светлокафяв цвят.

Стъпка 10

Готовата торта надупчваме на няколко места.

Стъпка 11

Полейте тортата с карамел.

Стъпка 12

Поръсват се с пудра захар. Това е всичко, можете да почерпите домакинствата със сладкиши! Честит чай!

---