Старинни щипки за захар - атрибут на традицията на чай и кафе



Поради определени исторически и културни процеси, дори такъв процес като използването на захар се поддаде на значителни метаморфози. Кога точно се е появил обичаят да се пият напитки със захар не е известно, но до средата на осемнадесети век старинните порцеланови сервизи задължително съдържат захарница с капак.
До първата половина на деветнадесети век захарта се сервира на масата под формата на парчета, нарязани или нарязани от така наречената захарна питка. Пиенето на чай или кафе по това време можеше да бъде само достатъчно богати хора, които заемаха определена позиция в обществото и следователно стриктно спазваха правилата на етикета. Разбира се, подобни конвенции не можеха да позволят на държавници и още по-крехки маркизи и графини да вземат захар с ръце. Тогава имаше нужда от специално устройство, което позволяваше да се спазват правилата за приличие. На помощ на светските хора се притекоха щипки и щипки.
Въпреки че такива антики съществуват от векове и са били използвани в различни области, те трябваше да бъдат адаптирани за чайната церемония. Такъв артикул трябваше да бъде доста елегантен и лек, без да изисква специални умения за използване. Тогава се появиха две основни инженерни решения: пинсети, направени под формата на ножици и дъгообразни щипки, работещи на принципа на пружина за натиск. Първият тип се оказа недостатъчно удобен и външно по-малко привлекателен. Тъй като пръстите на всички бяха с различна дебелина, се случи така, че беше трудно да се отървете от "прословутите пръстени" на машата.
Нямаше такива проблеми при дъговидните разновидности, но поради постоянното въздействие на динамичните натоварвания по време на компресия и разширение, с течение на времето се появиха пукнатини на завоите. За да се разпредели равномерно напрежението, майсторитезапочна да търси идеалната форма за такива щипки, променя напречното сечение и избира оптималната дебелина на продукта.
До двадесетте години на деветнадесети век пинсетите придобиват стандартен вид и параметри. Обикновено са били изработени от сребро. Сребърниците ясно разбраха задачата си и създадоха пинсети с невероятни форми и декоративни елементи. Външната повърхност на такива продукти се превърна в жълъди, кошници с рози, листа от акант, черупки и придоби различни артистични форми. Всеки такъв предмет е бижу, създадено за аристократично общество, където се спазват нравите и правилата на поведение.