Рецепта Палачинки с мая Lacy on
Тези палачинки се топят в устата. И можете да ги сервирате със заквасена сметана, кондензирано мляко, конфитюр, шоколадов или плодов сос или с хайвер.
| Продукти (за 8 порции) |
| Мляко - 1л |
| Брашно - 500гр |
| Суха мая - 11 гр. (1 пакетче) |
| Кокоши яйца - 2 бр. |
| Захар - 2 с.л. лъжици |
| Сол - 1 чаена лъжичка |
| Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици |
| Масло - 50-70 гр |
продукти пред вас.
Загрейте млякото. Разтворете маята в 0,25 чаши топло мляко, добавете 1 чаена лъжичка захар и щипка сол.
Поставете тестото на топло място, за да "попадне".
Разбийте яйцата със захарта.
Добавете шупналата мая. Смесете добре.
Добавете топло мляко.
След това добавете брашното и разбийте добре с миксер или бъркалка, така че тестото да стане без бучки.
Добавете растително масло и отново разбъркайте добре.
Покрийте тестото и го поставете на топло място.
Тестото трябва да втаса 3-4 пъти (2-3 часа). Приближи - смеси, приближи - смеси.
Разбъркайте за последен път и веднага започнете да печете палачинки.
Загрейте тигана. Намажете с парче бекон за първи път.
Изсипете тестото в центъра на тавата с черпак и като завъртите леко тавата изсипете тестото върху цялата повърхност на тавата. Печете на среден огън за около 1 минута.
След това обърнете палачинката от другата страна. Печете по същия начин.
Готовите палачинки, докато са още горещи, намажете с масло.
Благодаря ви, за първи път пекох палачинки с мая. Изглежда, че е вкусно. Просто не стреляха много добре.
| Людмила Владимировна, петък, 15 март 2013 г., 19:06 # |
Основното е, че е вкусно, трябва да свикнете с него. За здраве.
| Елена, петък, 15 март 2013 г., 20:26 # |
Вече се пекат 2 пъти по твоята рецепта.Страхотни палачинки,дантелени и всичко се вади лесно.
| Людмила Владимировна, петък, 15 март 2013 г., 21:52 # |
Елена е много мила, здравей
| Julia13 петък, 12 юли 2013 г., 23:22 # |
Никога не съм опитвала мая. Мисля, че трябва да опитаме.
| Евгения, събота, 19 октомври 2013 г., 19:26 # |
Невероятни палачинки, пържа, пържа, а чинията празна, благодаря за рецептата :-)
| Маргарита, четвъртък, 24 октомври 2013 г., 23:44 # |
Много вкусно! Дръпнах мъжа си за ушите, а синът ми изяде три палачинки наведнъж! Благодаря много.
| надежда, понеделник, 24 февруари 2014 г., 08:58 ч. # |
Благодаря за вкусната рецепта за палачинки. Съпругът и дъщерята само така се пръснаха.
| Настя, вторник, 25 февруари 2014 г., 18:55 # |
Много вкусно и просто!Благодаря!
| nastya сряда, 26 февруари 2014 г., 18:40 # |
Обичам тази рецепта за палачинки. Реката е много често "но само печени веднага не ги чаках да дойдат. Благодаря ви.
| Венера, четвъртък, 27 февруари 2014 г., 10:18 ч. # |
Сега ще измисля според вашата рецепта.)) Надявам се, че първотопалачинките с мая няма да станат на бучки за мен.)) Тогава ще ви кажа как се оказа.
| Елена, четвъртък, 27 февруари 2014 г., 15:14 # |
Търся рецепта за хубави палачинки и изглежда НАМЕРЕНА. Вчера опитах всичко в умерени количества, палачинките са тънки, дантелени, всички много ги харесаха. Днес ще направя повече. Утре е състезание за палачинки на работа. Много ти благодаря за рецептата!
| Стасия, четвъртък, 27 февруари 2014 г., 17:34 # |
Благодаря много за рецептата! Вкусни и пухкави палачинки! За първи път в живота си ги направих сама и всичко е наред, само че направих твърде много тесто за двама, утре ще приключа с печенето
| Дария! петък, 28 февруари 2014 г. 11:52 ч. # |
Страхотна рецепта. Всичко се получи от първия път и за да се извадят лесно, трябва да се пекат без масло в добре загрят тиган. Благодаря ти! Задушница всички!
| Елена, събота, 01 март 2014 г. 13:05 # |
Благодаря много за рецептата! За първи път изпекох палачинки с мая по ваша препоръка! Наистина, Дантела. Много вкусен! Благодаря отново!
| марина събота, 01 март 2014 г. 17:48 # |
Утре ще пробвам мисля че ще стане
| Ирина неделя, 02 март 2014 г. 08:53 # |
Получават се много вкусни палачинки. Благодаря за рецептата
| Катя неделя, 02 март 2014 г. 11:03 ч. # |
Благодаря ти! Направих страхотни палачинки с майка ми!
| Виктор, неделя, 02 март 2014 г., 19:28 # |
палачинки-мца, от тогава нося жена си на ръце!
| Светлана, неделя, 02 март 2014 г., 19:59 # |
палачинките са страхотни. Но не чаках три часа, 40 минути ми бяха достатъчни. Стана и вкусно! Тестостанах! Благодаря за най-добрата рецепта!!
| Людмила Владимировна понеделник, 07 юли 2014 г., 20:15 # |
Приятели, за здраве Стася, Дария - снимките са апетитни. Много добре
| Светлана понеделник, 16 февруари 2015 г. 15:21 # |
Людмила Владимировна благодаря за рецептата Палачинките са много вкусни, съветвам всеки да опита.
| Джулия, петък, 20 февруари 2015 г., 16:29 # |
Палачинките станаха просто страхотни! От детството, как баба ми печеше) Благодаря ви много за рецептата! Към отметките))
| anel73 петък, 11 март 2016 г. 13:38 # |
Благодаря за рецептата. Получи се много вкусно.
| Ася, вторник, 29 ноември 2016 г., 06:57 ч. # |
Маята беше много силна. и палачинките са сухи по някаква причина (
| Людмила Владимировна сряда, 30 ноември 2016 г. 17:29 # |
Маята беше много силна. и палачинките са сухи по някаква причина (
Това е качеството на маята.
| Мария, сряда, 14 февруари 2018 г., 16:11 # |
От това количество продукти се получават 21 палачинки (а не 8 порции). Палачинките са нормални.
| Олга, вторник, 05 март 2019 г., 20:06 # |
Аз и семейството ми изобщо не харесахме палачинки от тази рецепта. Кисело, дори добавени 4 с.л. л. захарите са все още кисели.
 |
Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта за обработка на лични данни. СЪГЛАСЕН