Рецепта Пилешка яхния в картофена палачинка
Пилешкото филе се нарязва на малки кубчета
Накълцайте билките и чесъна
Загрейте растително масло в тиган и запържете пилешкото филе
Картофите се настъргват
Нарежете лука и го добавете към картофите
Разбийте яйцата, солта, черния пипер
Разбъркайте картофената смес
Кашкавалът се настъргва. Добавете половината сирене към картофената маса
Загрейте олио в тиган. Поставете картофената маса, разпределете с лъжица по цялата повърхност на тигана. Запържете едната страна
Обърнете картофена палачинка
Върху половината изпържена страна на палачинката намажете с малко сирене
след това запържено пилешко филе и още малко сирене
Сгънете палачинката наполовина, покривайки пълнежа. Обърнете и изпържете от другата страна