Рецепта ПИЛЕШКИ КРОКЕТА с гъби

съставки:

• пилешко месо 600 грама
• гъби 250 грама
• яйца 2 бр
• пшенично брашно 4 с.л. лъжици
• галета 4 с.л. лъжици
• растително масло 250 грама
• смлян черен пипер на вкус
• сол на вкус
• Купете на FindMeals

За да се подготвите, може да ви трябва:

Метод на готвене:

Пилешката каша и гъбите, оставяйки част за украса, се прекарват през месомелачка, добавят се яйцето, сол, черен пипер и се разбърква до получаване на хомогенна маса.

От готовата маса оформете крокети.

Крокетите се потапят в брашно, потапят се в яйце, овалват се в галета и се пържат в олио.

При сервиране сложете крокетите в чиния. Украсете с филийки пържени гъби и билки.

Поднесете с пилешки крокети с гъби "Аспержи с портокалов сос".

---