Рецепта Рулца от тиквички с пилешко филе, на шишчета
Моите тиквички, избършете и нарежете по дължина с дебелина 0,5 см.
Намазваме тавата за печене със зехтин, върху нея слагаме тиквичките, намазваме и тях със зехтин, сол и черен пипер на вкус.
Слагаме тава с тиквички във фурната да се пече при температура 5-7 минути на 180 градуса. Печените тиквички ще се навият по-добре.
Докато тиквичките се пекат, пригответе пилето. Филе (400 г) се нарязва на тънки дълги ленти.
Сол, черен пипер на вкус, добавете настърган чесън и оставете да престои. Наредете резените пилешко филе върху изпечените тиквички.
Твърдото сирене (50 г) се натрива на средно ренде и се разпределя в малко количество върху пилешкото филе.
Копърът се нарязва на ситно и се поръсва върху пилешкото филе.
Готовите рулца навиваме и набождаме на шишчета по 3 бр
Ястието се пече във фурната за 25-35 минути при температура 180 градуса.