Рецепта за бразилски телешки дроб със снимка
Месото и плодовете създават прекрасни вкусови букети!
- У дома
- Най-добрите рецепти
- Категории рецепти
- Бразилски телешки дроб
Съставки и начин на приготвяне
Само регистрирани потребители могат да записват материали в Готварската книга. Моля, влезте или се регистрирайте
съставки за 3 порции или - броят продукти за нужните ви порции се изчислява автоматично!'>
Общо:Тегло на състава: | 100 гр |
Състав на калории : | 146 kcal |
Белков: | 9 гр |
Жиров: | 8 гр |
въглехидрати: | 10 гр |
Ч/Б/У: | 33/30/37 |
N 50 / S 50 / V 0 |
Време за приготвяне: 8 ч. 30 мин
метод на готвене
Представяме на вашето внимание кулинарна рецепта за обичайно латиноамериканско ястие, приготвено от месо и карантии с използването на тропически плодове. Бразилската кухня разкрива тайните на приготвянето на това ястие в тази статия. Опитайте се да приготвите ястие и може би то ще стане едно от любимите ви. За начало нарежете телешкия дроб на тънки филийки, подправете със сол и черен пипер. След това налейте бяло вино и лимонов сок (не забравяйте да оставите малко за дресинга), добавете лук (пръстени) и мариновайте за 8 часа. След това филийките се запържват в олио, дафинов лист, марината и се задушават 4 минути. Преди готвене трябва да добавите банан, нарязан на тънки филийки, разбъркайте съдържанието и поръсете с останалия лимонов сок. Яденето е готово! Телешки черен дроб по бразилски се сервира на масата, украсен със зеленина.Сервирайте с бял хляб или пухкав ориз. Желаем ви приятен апетит!