Рецепта за домашен бял шоколад със снимки стъпка по стъпка и видео

Домашното е по-добро от закупеното в магазина! Направете си бял шоколад у дома! Много вкусен! Домашен бял шоколад вече може да си приготви всеки, всеки ден, по всяко време, като добави всичко според вкуса и желанието си. Основното нещо е да се запасите с необходимите съставки.

1. У дома
2. Най-добрите рецепти
3. Категории рецепти
4. Домашен бял шоколад

Съставки и начин на приготвяне

Само регистрирани потребители могат да записват материали в Готварската книга. Моля, влезте или се регистрирайте

съставки за 2 порции или - броят продукти за нужните ви порции се изчислява автоматично!'>

Общо:

Тегло на състава:	100 гр
Състав на калории :	614 kcal
Белков:	2 гр
Жиров:	29 гр
въглехидрати:	51 гр
Ч/Б/У:	2/36/62
N 10 / S 0 / V 90

Време за приготвяне: 2 часа

Стъпка по стъпка готвене

Подгответе всички необходими съставки. За шоколада е важно качеството на всеки продукт.

Разтопете какаовото масло на водна баня.

Смесете пудра захар със сухо мляко.

Пресейте малко прах в маслото и бъркайте непрекъснато. Добавяйте сол, докато вървите.

Ще получите гладък, еднороден горещ бял шоколад. Ако не ядете захар, добавете мед на вкус вместо пудра захар и разбъркайте добре.

Добавете ванилия към шоколада (ванилова захар или екстракт се нуждае от 0,5 ч.л., ванилия - щипка).

Shiftшоколад във формички. Ако стане твърде студено, загрейте го отново.

Разклатете формичките, за да се разпредели добре шоколада и да излязат балончетата, ако има такива. Поставете формите на студено за няколко часа или докато шоколадовата маса се втвърди напълно.

Внимателно извадете шоколада от формите.

Ако нещо се счупи, можете да смажете счупването с горещ шоколад и да го залепите заедно.

---