Рецепта за френски пилешки котлети
Пилешките котлети на френски (други имена - котлети на министерски, на албански) са много нежни и сочни, просто се топят в устата ви. Ако никога не сте ги готвили, наваксайте.
Нарежете лука на квадратчета.
Нарязваме пилешкото филе на квадратчета.
Смесете лук, филе, сол и черен пипер.
Изсипваме брашното. Смесваме масата. По отношение на плътността трябва да се получи като заквасена сметана, не много гъста.
Сложете баничките в тавата със супена лъжица. Запържете от всяка страна за 3-4 минути.
Котлетите са вкусни, сервирани с картофено пюре.
Благодаря много за споделената рецепта. Баничките се оказаха сочни, нежни, вкусни. Много по-вкусно от пилешка кайма. възхитена съм.
вкусни кюфтета. ще готвим още. Благодаря ти
Благодаря за рецептата за просто вкусни котлети.Препоръчвам на всеки да я опита.
Котлетите са вкусни, но не са министерски.
Котлетите са така, за любители, по министерски начин са съвсем различни, по-вкусни и по-солидни.
Вероятно няма да можете да направите котлети от варено месо, нали?
Благодаря за рецептата, кюфтенцата са вкусни.
Благодаря за рецептата! Котлетите станаха сочни. С картофено пюре и салата от цвекло. )))
Класа!Нежно,уханно. Нямам думи колко е вкусно. ф-ммм! Благодаря ти!
за мен котлетите не са сочни, но са вкусни
Благодаря за рецептата! Много вкусно,оригинално и бързо))))))))))
Вкусни кюфтета - готови за 10 минути. Особено лукът се откроява (вкусен), когато го ядете.
Много вкусно, благодаря за рецептата
Приготвих само тезиДопълнително въртях "тестото" в малък блендер, докато стане пюре) много леко.
Много вкусно!Сочно! Вече нахраних всички с тях, ние само тях готвим
Оказа се много, много вкусно, въпреки че взех зелен лук вместо лук и нарязах големи кубчета)
Котлетите мазни ли излизат или нормални?
Към тези котлети можете да добавите и настърган кашкавал
Просто не го добавяйте! Той явно не е на мястото си.
Вместо майонеза добавих заквасена сметана, стана страхотно! Съпругата наистина го хареса)
Днес я направих много е вкусна. Благодаря за рецептата.
Опитайте да добавите овесени ядки вместо брашно. Вземете много по-полезни.
Страхотна рецепта! Месото наистина е сочно! Много благодаря на автора за рецептата!
Благодаря за рецептата! Оказа се много вкусно и нежно и най-важното - бързо. Единствено лукът не ми хареса - твърде твърд и хрупкав, въпреки че го нарязах на ситно. Трябва или да се пресова, за да омекне, или изобщо да не се добавя.
ние ги наричаме в семейството лепендици
Светлана Благодаря за рецептата! Оказа се много вкусно и нежно и най-важното - бързо. Единствено лукът не ми хареса - твърде твърд и хрупкав, въпреки че го нарязах на ситно. Трябва или да се пресова, за да омекне, или изобщо да не се добавя.
Опитайте да настържете лук. Правя на голям за всякакви котлети. Може би и малък ;)
Безумно вкусно и лесно! Съпругът е просто възхитен. Аз обаче добавих и чесън и копър. Рецептата много ми хареса. Преди това опитах различни други, но през цялото време се оказа много течно, но тук всичко е точно както трябва) Взех го в моята касичка Благодаря на автора!
Valentina07vv Благодаря много за споделената рецепта. Баничките се оказаха сочни, нежни, вкусни. Многопо-вкусно от пилешка кайма. възхитена съм.
Който не работи, той яде!
Благодаря, много вкусно, хареса се на цялото семейство.
Много вкусен! Готвя за втори път)) Благодаря ви за рецептата!)
Правя тези котлети от 20 години. но аз мариновам лук с месо в лъжица ябълков оцет, сол и черен пипер. Мариновам за половин-един час. след това добавям всичко необходимо и ги запържвам по 2 минути от всяка страна (продаваме само пиле, месото се сварява моментално) и котлетите са просто вълшебни.
Елена, в семейство Лепендики ги наричаме ЛИПЕНИКИ!
На първо място, ЛУКЪТ е суров. Нямаше ли да е по-добре да го смелят. 3-4 минути НЕ са достатъчни, за да изпържите тези котлети.
Тези котлети са любимото ястие на моето семейство, аз запържвам лука, всичко останало е както в твоята рецепта!
И аз също добавям топено или настъргано сирене, много вкусно)))
Просто не го добавяйте! Той явно не е на мястото си.
Добавете настърган кашкавал. Като се разтопи свързва парчетата и също е много вкусно)
Лев Вершинин. На първо място, ЛУКЪТ е суров. Нямаше ли да е по-добре да го смелят. 3-4 минути НЕ са достатъчни, за да изпържите тези котлети.
Винаги първо задушавам лука. Иначе няма да се изпържи.
Станаха страхотни кюфтета! Суровият лук според мен само им придава пикантност) Благодаря за рецептата. Отлично и вкусно настроение за всички
Котлетите са просто супер!) съпругът ми е възхитен от тях) и рецептата е просто много))
Рецептата е изключително лоша! При пържене котлетите се разпадат и не приличат на котлети, а приличат на някаква непоносима каша. Колко пъти съм се опитвала да правя такива глупости по рецепти завинаги! По-добре е сами да напишете рецептата
Абракадабра, страхотна рецепта! Правя това от доста време. И те се разпадат поради факта, че или яйцето не есложи, или не добави грис брашно. И трябва да го сложите с лъжица на МНОГО горещ тиган .. Като цяло аз натривам сирене, тиквички и гъби в тези котлети. Всеки път нов вкус!
Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта за обработка на лични данни. СЪГЛАСЕН