Рецепта за готвене с фъстъчено масло, ползи, вреда, противопоказания, Женско списание

Фъстъченото масло е невероятно ароматен и сочен десерт. Основната му съставка са печени, предварително изсушени фъстъци. Многобройни изследвания са доказали факта, че продуктът има благоприятен ефект върху състоянието на организма. Ако готвите сами фъстъчено масло, ползите от него ще се увеличат значително. Питателен, висококалоричен десерт е идеален за закуска. Ароматен сандвич сутрин ще ви ободри, ще насити тялото с витамини и енергия.

Съдържание на калории и състав на продукта

Редовно въвеждайки фъстъчено масло в диетата, човек снабдява тялото си с мазнини, фибри и протеини. Енергийната стойност на продукта на 100 грама е 576 kcal. Цифрите са доста впечатляващи, но ако ги изхвърлите правилно, това няма да се отрази на фигурата.

Фъстъченото масло съдържа ниацин, водоразтворим витамин. Тялото се нуждае от това вещество поради това, че подобрява работата на храносмилателните органи, подобрява състоянието на кожата. Никотиновата киселина, съдържаща се в продукта, ускорява кръвообращението, превръща храната в енергия. Също така, съставът на фъстъченото масло включва следните витамини, киселини:

Витамини Минерали

витамин Е
пантотенова киселина
фолати
пиридоксин
тиамин
рибофлавин

калий
натрий
желязо
магнезий
калций

Фъстъченото масло може да навреди на тялото, ако се консумира в излишък. Богатият състав на продукта е важен за „насочване в правилната посока“. Яденето на тестени изделия в умерени количества ще бъде полезно за тялото.

Фъстъчено масло: ползите от продукта и неговите лечебни свойства

Много хора погрешно смятат, че фъстъците са просто ядки. Всъщност това растение принадлежи към семейството на бобовите. Именно поради тази причина продуктите, чиято основна съставка са фъстъците, са изключително полезни за човешкия организъм.

Въвеждането на фъстъчено масло във вашата диета ще:

намаляване на риска от развитие на заболявания, свързани със сърдечния мускул;
предотвратяване на диабет;
нормализиране на функционирането на нервната система;
намаляване на нивото на "лошия" холестерол в кръвта;
укрепване на имунната система, като по този начин минимизира риска от заразяване с вирусни инфекции;
контролирайте апетита, като по този начин елиминирате риска от преяждане;
нормализиране на храносмилателните процеси, както и ускоряване на метаболизма.

Фъстъченото масло съдържа много голямо количество протеин. Поради тази причина се препоръчва да се използва за закуска. Тялото ще бъде наситено с енергия, ще получи "порция" витамини и аминокиселини за целия ден. В допълнение, протеинът ускорява процеса на възстановяване на мускулната тъкан.

Фибрите, които също се съдържат в състава в големи количества, подобряват работата на храносмилателните органи, насърчават дефекацията. Освен това позволява на други продукти да се усвояват по-добре и по-бързо от организма.

Фъстъчено масло за отслабване

Фъстъченото масло е любим продукт на спортисти и тези, които искат да се отърват от излишните килограми. Неговият балансиран състав ви позволява да поддържате тялото в добра форма, без да изпитвате глад.

Диетата с фъстъчено масло няма да навреди, тъй като диетата е балансирана. Освен това не е необходимо всеки ден да прекарвате вечери във фитнеса.зали. За да се отървете от излишните килограми, трябва да следвате две основни правила.

Пребройте калориите. Дневната норма за жените е 1500 Kcal, за силния пол - 2000 Kcal.
5-6 пъти седмично, не забравяйте да отделите време за физическа активност. Това може да бъде скачане на въже, сложни упражнения, сутрешни упражнения, лицеви опори и клякания, джогинг на улицата.

Диетата с фъстъчено масло е полезна, защото тялото ще има достатъчно хранителни вещества, няма да има изтощение и глад. Освен това килограмите не изчезват рязко, а постепенно. След края на диетата загубеното тегло няма да се върне.

Как да си направим фъстъчено масло у дома

Фъстъченото масло, чиито ползи са извън съмнение, се продава в почти всеки магазин. Въпреки това, заслужава да се отбележи, че производителите включват в състава си много химични съединения, багрила, които намаляват полезността на продукта.

За да получите достатъчно от витамините и минералите, присъстващи във фъстъченото масло, трябва да го приготвите сами у дома. Процесът няма да отнеме много време, но продуктът ще се окаже естествен, вкусен и ароматен.

Съставки за десерта:

мед (2 супени лъжици);
3 супени лъжици слънчогледово масло;
200 грама фъстъци;
щипка сол (около 0,5 грама).

Стъпка по стъпка описание на процеса на приготвяне на фъстъчен десерт

Фъстъците трябва да се измият добре под топла вода, обелени, изсушени. След това се подрежда върху лист за печене (в един слой), изпраща се във фурната за 7-10 минути.
Фъстъците трябва да се оставят да изстинат добре, след което с помощта на блендер се раздробяват, докато станат на дребни зърна.прах.
Сега се добавят другите съставки. Блендерът се включва отново, необходимо е да се смели за няколко минути, за да се получи паста.

В случай, че десертът се окаже твърде гъст, можете да добавите малко количество вода към него, разбъркайте добре.

Важни нюанси на хранене, съхранение на фъстъчено масло

Продуктът е идеален за закуска. Десертът може да се намаже върху хляб. Ако искате разнообразие – фъстъченото масло върви добре с плодове като круши, ябълки, банани.
Допустимата дневна доза за десерт е 2 супени лъжици. Не трябва да се яде твърде много от него, тъй като може да провокира алергия. Освен това продуктът е много калоричен.
Купеното от магазина фъстъчено масло не е толкова здравословно, колкото домашно приготвеното фъстъчено масло. Препоръчително е да отделите малко време за приготвяне на десерта сами. Ще се окаже по-вкусно, по-здравословно, по-ароматно.
Съхранявайте фъстъченото масло в хладилник в плътно затворен стъклен буркан. Максималният срок е 14 дни. След този период не се препоръчва да се използва десерт.

Фъстъчено масло: вреда на продукта, важни противопоказания

Има две основни вредни свойства на фъстъченото масло.

Фъстъците са силен алерген. При злоупотреба с фъстъчено масло може да се развие индивидуална непоносимост към продукта, дори и да не е съществувала преди.
Голяма енергийна стойност, съдържание на мазнини. Тези, които следят теглото си, трябва да бъдат по-внимателни с продукта, да не преяждат.

Фъстъченото масло не се препоръчва за употреба при наличие на заболявания като:

остри чревни заболявания;
нарушения на стомашно-чревния тракт (включително стомашни язви);
артрит, подагра.

Фъстъченото масло, чиито ползи и вреди са описани, е питателен, ценен продукт за хората. Основното нещо е да използвате правилно десерта, да не прекалявате с количеството. В този случай фъстъченото масло ще "даде" на тялото всичко необходимо за поддържане на нормален живот.