Рецепта за картофена салата с гъби със снимки стъпка по стъпка у дома
Време за приготвяне: 30 мин.
Порции: 4
Рецептата е подходяща за: гладуване, вечеря, междинно хранене.
съставки:
Картофена салата с мариновани гъби
Салатата не винаги предхожда хранене. Понякога може да бъде пълна вечеря или част от обяд. Тези салати включват Оливие и херинга под кожено палто и други обилни салати, които включват картофи. Освен това много хора ги ядат с голямо удоволствие, а не само варени картофи с пресни, мариновани или варени зеленчуци и други продукти. Това е чудесен изход в ситуация, в която не сте се погрижили да приготвите вечерята навреме или когато няма какво да готвите. Въпреки че картофената салата с мариновани гъби едва ли може да се нарече непретенциозно ястие, което не претендира за някаква изтънченост. Интересна комбинация от аромати на гъби, пресни краставици и картофи може да го направи един от любимите на вашето семейство.
В рецептата за картофена салата с мариновани гъби можете да направите малки промени: например, вместо шампиньони, добавете малки карамфилчета, събрани и мариновани, към нея със собствените си ръце. Това ще придаде на салатата малко по-различен вкус и още по-привлекателен вид.
Как да приготвите "Картофена салата с гъби" стъпка по стъпка със снимка у дома
За да приготвите салата, вземете картофи, пресни краставици, зелен лук, растително масло и гъби. В салатата използвах домашни мариновани шампиньони.
Картофите се измиват добре и се варят в кората им за 20-25 минути, след което се обелват и нарязват на кубчета. Краставиците също се нарязват на кубчета.
Измийте и подсушете малка връзка зелен лук, нарежете на ситно бялата част и малко зеленапо-голям.
Комбинирайте картофи, краставици, гъби, лук и растително масло.
Разбъркайте добре салатата, добавете сол на вкус.