Рецепта за напитка от черешова тинктура у дома
За направата на тази тинктура трябва да се използват само зрели плодове. Предварително сортирани, без развалени плодове и ненужни листа.
Компоненти:
- водка - 0,5 л.
- захар - 100 гр.
- птича череша (плодове) - 400 гр.
- Готовите зрели, пресни и обелени плодове се прехвърлят в чист буркан.
- Добавете захарта, затворете плътно и разклатете съда, докато плодовете пуснат сок.
- Налейте водка, разбъркайте добре и затворете съда с капак.
- Изпращаме за инфузия на топло място без слънчева светлина за 20 дни.
- Готовата напитка се филтрира и бутилира. Такава тинктура от птича череша върху водка се съхранява в хладилника.
Тинктурите от череши се използват широко в народната медицина, отвари от това растение се използват за различни заболявания. Тинктура от това растение е ценен източник на витамини, които могат да се използват през пролетта или есента.
- сушени плодове от череша - 10 супени лъжици. л.
- захар - 8 с.л. л.
- лунна светлина - 1 л.
- Изсипете гранулираната захар и плодовете в отделен съд.
- Напълнете с алкохол, запушете с капак и разклатете няколко пъти.
- Поставяме буркана в топла стая без слънчева светлина за две седмици.
- Готовата тинктура се филтрира и бутилира.
За да не загубят суровините полезните си елементи, е необходимо компетентно сушене и прибиране на реколтата. Препоръчително е да се събират плодове и цветя в топло и сухо време. Трябва да изсушите без дръжки, стъбла и гнили плодове. Най-доброто място за сушене е под навес или таван. Правилно изсушени плодове ставатнабръчкани, твърди, имат приятен сладникав вкус.
Приготвят се и различни тинктури от цветя от череша. Тъй като цветята съдържат голямо количество лечебни вещества. От цветовете на черешата се приготвят различни тинктури, които са отлични за лечение на различни заболявания.
Домашната тинктура от птича череша върху водка е качествен продукт, произведен от естествени съставки. Тайната на популярността на тази напитка е, че процесът на приготвяне е прост, а тинктурата се получава с деликатен аромат и приятен вкус.
Рецепта №3: Пикантна птича череша
-
сушени плодове от червена череша - 10 супени лъжици. л.
Черешова тинктура
- Сортираме плодовете и ги заливаме с топла преварена вода за набъбване.
- Изсипете леко набъбналите плодове в буркан, добавете карамфил, нарязана канела и захар. Напълваме всичко с лунна светлина и го поставяме за две седмици, за да се влеят.
- Готовата напитка се филтрира и бутилира.
Приготвянето на такава тинктура не е трудно, което изисква малко търпение. Но резултатът е необичайно вкусна напитка.