Пилешки рулца с гърди и кашкавал, рецепти със снимки
Това ястие е за тези, които обичат пилешките гърди и за тези, които не са безразлични към пушените меса. Подходящо както за празнична трапеза, тъй като изглежда красиво, така и за обикновена вечеря, тъй като се приготвя много лесно и бързо.
Самата пилешка гърда е малко суха, но в тази рецепта не се оказва никак суха. Пилешките рулца са много сочни, напоени с вкус на пушено и разтопена мазнина.
Сиренето, от друга страна, просто не е в състояние да развали пилешките гърди. Според рецептата трябваше да е пушено, но си помислих, че с пушено месо ще има твърде много и не харесвам много сирене. Взех обикновения "български".
Опитайте и сгответе това вкусно ястие. Не мисля, че ще останете разочаровани.
Време за готвене:1 час 10 минути.
Освобождаваме филето от костите и кожата.
Нарежете на тънки филийки.
Кашкавалът се нарязва на кубчета.
Поставете парче филе. Посоляваме. Ако сиренето е добре осолено, може и без сол, но производителите ми май са забравили да сложат сол в сиренето.
Нарежете гърдите възможно най-тънко. Това е най-трудната част от тази рецепта за мен. Вероятно е по-добре да поставите гърдите във фризера преди нарязване, така че да замръзнат малко.
Завиваме рулото с платка от гърди. Нищо не съм поправял, нищо не се е разпаднало.
Поставяме нашите рула във форма, тава или тиган.
Пипер и мазнина с кетчуп или доматен сос.
Слагаме във фурната на 180 градуса. Кулата са готови след 40 минути.
Сервирайте с любимата си гарнитура, но може и като отделно ястие. Добър втопло и студено.
За да получавате най-добрите статии, абонирайте се за страниците на Alimero в Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook и Pinterest!