Рецепта за ориз с лисички във вкусния блог

И пак лисици! Много ги обичам и в сезона гледам да ям до следващото лято, т.к. Определено не ги харесвам замразени.Днес ви предлагам един от най-лесните начини да ги използвате (пържени с картофи и лук не се броят ;) ). На изхода ще получите прекрасен пилав с ароматни гъби. Не през целия сезон, като опция можете да готвите това ястие с шампиньони, въпреки че изобщо няма да е същото.

Е, според препоръките. Вкусно като гарнитура или самостоятелно :)

Съставки за 4-6 порции:

Рецепта:

рецепта

Нарежете лука и чесъна на ситно. Нарежете на едро лисичките, ако са малки - оставете цели.

В тенджера или дълбок тиган на среден огън загрейте 2 с.л. растително масло. Добавете лука и гответе, като разбърквате, 3-4 минути.

рецепта

Добавете лисичките и запържете, като разбърквате, още 4-5 минути.

лисички

Сложете чесъна и ориза в тенджера, запържете, като разбърквате, 1 минута.

лисички

Залива се с 400 мл вода, посолява се на вкус, оставя се да заври на силен огън, след което котлонът се намалява и се готви под капак, докато се изпари цялата вода и оризът се свари.

Към готовото ястие добавете наситнен магданоз, разбъркайте и сервирайте.