Рецепта за паста с доматено пюре със снимка и видео

Много бързо, лесно, вкусно! Макарони в ароматен сос! Тези тестени изделия са добри, когато имате нужда от бърз обяд или вечеря, а времето изтича. Готови и опитайте!

  1. У дома
  2. Най-добрите рецепти
  3. Категории рецепти
  4. Паста с доматено пюре

Съставки и начин на приготвяне

рецепта

Само регистрирани потребители могат да записват материали в Готварската книга. Моля, влезте или се регистрирайте

снимка

съставки за 2 порции или - броят продукти за нужните ви порции се изчислява автоматично!'>

Общо:
Тегло на състава:100 гр
Състав на калории :195 kcal
Белков:6 гр
Жиров:7 гр
въглехидрати:31 гр
Ч/Б/У:14/16/70
H 13 / S 87 / V 0

Време за готвене: 15 мин

метод на готвене

1. Сварете вода и сварете паста (спагети). Италианците приемат 1 литър вода на всеки 100 г паста, 1 ч.л. сол и 1 с.л. масла, вода и сол се слагат във врящата вода, изчаква се 1 минута и чак тогава се пускат макароните във водата. Казват, че пастата трябва да танцува във водата, да се готви свободно. Но Хестън Блументал готви паста в малко количество вода (така че до края на готвенето наистина не остава) и казва, че е по-вкусна. По принцип гответе паста.

2. Загрейте олиото в тиган, изстискайте обеления чесън през пресата и запържете малко (не изгаряйте, в противен случай ще горчи). След това добавете сушени билки, захар и доматено пюре, запържете малко. Добавете вода, като разбърквате, докато сосът се сгъсти. След това сварете исвеждам се. В процеса добавете червен пипер и сол на вкус.

3. Добавете готовата паста (леко недоварена) към соса, разбъркайте и можете да сервирате. Приятен ден!