Рецепта за печена сьомга със снимка, стъпка по стъпка готвене
съставки
Стъпка по стъпка рецепта за готвене Печена сьомга със снимка
-
Пригответе рибата, нарежете я на парчета, след това посолете и поръсете с черен пипер всяко парче, наръсете с билки и подправки.
Поставете готовия продукт във форма.
Видео рецепта Печена сьомга
Сьомга, печена с картофи в сметанов сос
Можете също така да печете сьомга с картофи в сос от заквасена сметана. Този невероятно сочен, апетитен и ароматен деликатес ще ви накара да тръпнете от удоволствие по време на хранене!
Така че, за да приготвите рибно ястие по тази рецепта, ще ви трябва:
Състав: сьомга - 1,3 кг; картофи - 1,3 кг; лук - 1 бр.; зехтин - 1 супена лъжица; заквасена сметана - 200 мл; пилешко яйце - 1 бр.; чесън - 3 скилидки; копър, смлян черен пипер, сол - на вкус.
А ястието се приготвя така:
-
Картофите се обелват, измиват, нарязват на кръгчета. След това осолете картофените чаши, поръсете с черен пипер, залейте със зехтин, прехвърлете в тава за печене, която е намазана с масло.
Загрейте фурната до 180 градуса, изпратете картофите да се задушат за 20 минути.
След определеното време извадете картофите, отгоре сложете лука, нарязан на половин пръстени.
Обелете сьомгата от люспите, нарежете на филийки и след това прехвърлете резените риба върху слоя лук, сол и черен пипер.
Сега да преминем към соса. Вземете чиста купа, разбийте яйце в нея, добавете заквасена сметана, нарязан чесън, разбъркайте всичко, изсипете рибата с получената маса от сос.
Изпратете ястието да се пече за половин час, само предварителнозатегнете тавата за печене с парче фолио