Рецепта за пица с тиквички във фурната със снимка

Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка готвене
- Видео рецепта
Тази пица е идеалният вариант за обилна вечеря за всички членове на семейството. В допълнение, той е добър във всякаква форма: както топъл, така и студен. И след охлаждане става по-плътен, но не губи своята нежност. Продуктът е допълнен с всякакви обичайни пълнежи, които ви харесват най-много. Това е и пиле, и домати, и гъби, и сирене, и колбаси, и други продукти. Тиквичките се комбинират с почти всички съставки, така че можете да напълните пицата с различни съставки.
- Калорично съдържание на 100 g - 127 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 1 час

Съставки:
- Тиквички - 1 бр.
- Ръжено брашно - 200 гр
- Яйца - 1 бр.
- колбас - 200гр
- Домати - 1 бр.
- Кашкавал - 100гр
Стъпка по стъпка приготвяне на пица от тиквички във фурната:

1. Тиквичката се настъргва, поръсва се със сол, разбърква се и се оставя за 15 минути.
Забележка: ако плодовете са стари, първо ги почистете и отстранете семките, т.к. имат големи семена идебела кожа.

2. През това време тиквичките ще пуснат сок, така че ги вземете с ръце и ги изстискайте добре от излишната влага. Не пропускайте тази стъпка, в противен случай ястието няма да работи, т.к. основата ще се превърне в каша. Добавете яйца към тиквичките.

3. Поръсете ръжено брашно. Тази рецепта използва ръжено брашно, но пшенично или смес от различни сортове ще свърши работа. Можете също така да използвате грис или овесени ядки.

4. Омесете добре тестото.

5. Смажете формата за пица с тънък слой растително масло и поставете основата на равен слой.

6. Отгоре разпределете нарязания колбас. Изберете всеки сорт, който ви харесва най-добре, или го заменете с други месни продукти.

7. Отгоре поръсете пицата с нарязани кръгчета домат и поръсете с чипс от сирене. Покрийте го с хранително фолио. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете пицата да се пече за половин час. Отстранете фолиото 10 минути преди края на готвенето, за да се запече леко сиренето.
Тази „ала“ италианска пица е истинско гурме удоволствие. Той ще изненада всеки ядещ със своя специален вкус и ниско съдържание на калории.