Рецепта за пълнено зеле на фурна, бързо от полуготови продукти
Ние с мама сме мързеливи дами, но обичаме да хапваме вкусно. Ето например сармите са много вкусно ястие. Котлет от ориз и месо, увит в зелев лист и дори задушен в някаква вкусотия. Но да го готвя? Честно казано, няма желание да се готвят зелеви рула за цял ден. И тогава на помощ ни идват смесените магазини. В същото Ермолино можете да си купите готови замразени зелеви рула и след това да правите с тях каквото искате. Ето, например, една проста рецепта:
Нарязваме лука, трите моркова и ги слагаме в тенджера при нашите сарми.
Загряваме фурната, поставяме в нея тенджера със зелевите сърми, като предварително сме я похлупили с капак. Задушете при температура 180 градуса по Целзий за един час. По време на готвене не забравяйте периодично да изваждате тенджерата с пълненото зеле от фурната и да ги разбърквате добре. Но! Разбъркваме внимателно, за да не се развият неволно "торбичките" със зеле върху нашите сарми. Ако е необходимо, добавете към соса това, което липсва.
След час задушаване сармите са готови. Но ще бъде по-добре, ако вие, когато извадите тигана от фурната, ги оставите да се варят. В горещ сос те ще изстинат дълго време, така че не е нужно да се притеснявате за това. Сервирайте топли и само топли и със сос! Времето за готвене не включва задушаване във фурната. Добър апетит!