Рецепта за салата с октопод и пиле
За рецептата за салата ще ви трябва:
- октопод (може и замразен) - 300гр
- зелена салата - 200гр
- пилешко филе - 200гр
- морков - 100гр
- целина (на дръжки) - 100гр
- зехтин - 30гр
- черен пипер (грах) - 5 бр. черен пипер - представлява плод на катерлив храст. Пиперът се използва за супи, сосове, сосове, зеленчуци. "href="/dictionary/215/chernyj_perec.shtml">
- зелен лук - 3 бр.
- дафинов лист - 2 бр.
- чесън - 1 скилидка
- лук - 1 бр.
- сол, черен пипер - на вкус. черен пипер - представлява плод на катерлив храст. Пиперът се използва за супи, сосове, сосове, зеленчуци. "href="/dictionary/215/chernyj_perec.shtml">
Рецепта за салата:
За да приготвите Салата с октоподи и пиле трябва.
Кипнете вода в тенджера, посолете, добавете дафинов лист, скилидка чесън, зърна черен пипер, сложете октопода и сварете. Охладете, нарежете на дълги тънки филийки. Варено-замразените октоподи се размразяват, не се варят.
В друга тенджера се кипва вода, посолява се, добавят се обеленият лук, морковите, слага се пилешкото филе и се вари. Охладете пилето, нарежете на дълги тънки филийки.
Измийте марулята, подсушете, накъсайте на едри парчета и сложете в чиния. Сложете пилето и октопода върху салатата. Измийте целината, нарежете на кубчета и подредете в чиния.
Залейте салатата със зехтин, сол, черен пипер, гарнирайте със ситно нарязан зелен лук.
среден резултат:0.00 гласове: 0