Рецепта за торта с овесени ядки - Tweedledee, FOODIKA
Съставки за приготвяне на торти: 1 чаша ягодово кисело мляко (250mg) 1 чаша кефир 1% (250mg) 8-10 супени лъжици овесени ядки 3 кокоши яйца 2 банана захар 0,5 чаена лъжичка - ванилова захар
Необходими продукти за приготвяне на яйчен крем (може да се купи от магазина): 3 жълтъка 1,5 с.л. лъжица брашно 1,5 с.л. лъжица нишесте 350 мл мляко 75 гр. шоколад или какао 4 с.л. лъжици какао 250 гр. захар 150 гр масло
Начин на приготвяне:1. Смесете с блендер: ягодово кисело мляко, кефир, овесени ядки, яйца, банани и захар. След като всичко се смеси, добавете ванилова захар и разбъркайте отново.2. Изсипете съдържанието на купата в силиконова форма Tupperware и поставете във фурната за 20-30 минути на 180 градуса. (Съвет от Али - Основното е да не прекалявате! Тортите трябва да останат нежни, меки и гъвкави.3. Сега пригответе крема. Загрейте млякото на котлона с шоколада, изчакайте, докато шоколадът се разтопи. Разбийте жълтъците със захарта, добавете брашното, нишестето и какаото. Постепенно изсипете млякото с шоколада в тази купа и бъркайте непрекъснато.4. Извадете сладките от фурната, охладете ги и намажете обилно отвътре и отвън с топъл крем.5. Поднесете поръсени с ядки, прах за готвене или гарнирани с плодове!
FOODIKA и Аля Хмурковская ви пожелават приятен апетит!