Рецепта за желиран сом със снимка, как да готвя
Време за приготвяне: 2 часа
Време за приготвяне: 25 мин.
Порции: 2
Рецептата е подходяща за: вечеря, обяд.
съставки:
Готвене на аспик от сом
Сомът е много вкусна риба с крехко месо и почти без кости. Можете да готвите много различни ястия от него без никакви проблеми. Трябва да опитате котлети, рибена чорба, печете във фурната и правете заливка. Нека се спрем на аспика, който може да се готви както на порции, всяка в чиния, така и на общо ястие.
Как да приготвите "желиран сом" стъпка по стъпка със снимка у дома
За да приготвите аспик от сом, ще ви трябва лимон, сол, моркови, лук, пъдпъдъчи яйца, желатин и сом.
Сома, ако купувате цяло трябва да се нареже на парчета, както е на снимката. Веднага купих нарязани и обелени. Слагаме морковите, лука и рибата в тенджера, поръсваме с лимонов сок.
Напълнете съдържанието с вода и поставете на огън. Гответе 20-25 минути на умерен огън.
След това сложете рибата в чиния, в която ще бъде самият балист.
Поставяме сварените половинки пъдпъдъчи яйца и морковите, нарязани на половин пръстени.
Прецеждаме бульона през цедка, посоляваме на вкус и разреждаме с инстантен желатин, без да кипваме. Всичко трябва да се прави на слаб огън.
Залейте рибата с получената течност и оставете на хладно място за 2 часа. След определеното време вкусният аспик е готов и може да се сервира на масата. Добър апетит!
Рецепти: 258 Рейтинг: 5728
Коментари ( 18 )
Страхотно! Това е аспик!😊
Юл много апетитно искам да го пробвам направо😊
Красив залив, прозрачен, апетитен. Юлия, но костите не сазапочна да се вади след готвене? Струва ми се, че не е много удобно да ги извличате от желе.
Благодаря ви, не, не ги извадих, вече са много малко. Тогава нямаше да се получи толкова красиво запълването на 😊
Красотата изисква жертви)))
Прозрачни, красиви, апетитни!
благодаря ви много😍 Много добре
Юлечка, страхотно заливче! Толкова апетитно!
Джулия, изяде ли вече всичките сомове там?😄
благодаря😄 вече изядох всичко, това беше последната рецепта!
Не съм особен в рибата, но бадевото е много атрактивно, прозрачно, както трябва!
Изглежда страхотно! Срам ме е да призная, че никога не съм готвил заливка от риба, очевидно е необходимо да се подобри & # 128515;
😊ммм. вкусно е и много задоволително!
26 Преди 18 часа
40 Преди 21 часа
17 Преди 21 часа
44 Преди 22 часа
13 Преди 22 часа
ПЪРВА СТРАНИЦА
Все още не сте регистрирани? Регистрирайте се
Регистрация
Възстановяване на парола
Все още не сте регистрирани? Регистрирайте се
Защо е необходима регистрация?
След регистрация ще имате достъп до всички услуги на нашия сайт, а именно:
- Готварска книга за съхранение на рецепти.
- Календар, за формиране на списък с покупки по съставки.
- Също така, след като се регистрирате, ще можете да участвате в обсъждането на рецепти, съвети, както и да задавате свои собствени въпроси.