Рецепти за гювечета с риба, 90 варианта със снимки
Тук са събрани най-добрите рецепти за рибни гювечи. Винаги ще ги намерите в рецепти с риба. Имаме и седемдесет и седем рецепти за рибен сандвич.
Зелева гювеч с риба
Сложете рибното филе в малко количество гореща подсолена вода. Половината от зелето се нарежда върху намазнени тави за сервиране или в тава за печене, отгоре се разпределят парчетата риба, а след това останалото зеле. Поръсете с настърган кашкавал, поръсете с разтопено масло. Необходимо: Начин на приготвяне: Зелето се нарязва на ситно, залива се с малко гореща вода и се оставя да къкри 15 минути. Лукът и морковът се нарязват на ивички и се запържват леко в олиото. Добавете нарязани.
Риба в шуба - гювеч
Гювеч от риба и спанак
Сварете картофите, обелете и нарежете на филийки. Спанакът се изпотява, слага се в гевгир, изстисква се и се нарязва на едри парчета (замразеният спанак се размразява и се изстисква добре). Поръсете рибите с 2 с.л. лимонов сок. Нарежете доматите на тънки кръгчета. 40 гр. . Необходимо: 800 гр. картофи, 300гр. спанак (имах замразен), 500гр. филе от лаврак, 3 с.л. лимонов сок, 300 гр. домати, 50гр. масло, 40 гр. брашно, 200 мл. месен бульон (имах зеленчуков), 200 мл. маслена сметана (23%), 100 гр. sy.
За готвене е най-добре да използвате съдове от чугун. Имах една малка тенджера, 500 мл. Всички продукти се нареждат на слоеве. 1 слой половин порция картофи, нарязани на филийки; 2 слоя половин порция моркови, нарязани на кубчета; 3 слой половина. Необходимо: За гювеч е най-добре да използвате 400 гр. филе от морска риба: тилапия, хек, треска, костур и др., Картофи 500 гр., Моркови 2 средни парчета, Лук 1 голямили 2 средни, сметанов сос, 400 гр бутер тесто, копър, магданоз, сол на вкус
Гювеч от риба и зеленчуци
Риба, печена в заквасена сметана с картофи
Рибните парчета се посоляват, поръсват се с черен пипер, овалват се в брашно и се запържват в тиган с олио. Запържват се и пресни манатарки, обелени, измити, нарязани и картофи, нарязани на кръгчета с дебелина 1/2 см. Рибите се слагат в тава, върху всяко парче се слага кръгче. Ще ви трябва: Рибно филе - 500 г, Картофи - 800 г, Заквасена сметана - 1 чаша, Яйце - 2 броя, Бели гъби - 200 г, Сирене - 25 г, Пшенично брашно - 2 супени лъжици, Растително масло - 4 супени лъжици
Оризови гювечи с риба
Рибен гювеч
Рибата се нарязва на ситно, слага се на дъното на формата, посолява се, черен пипер и се поръсва с лимонов сок.Смесват се сиренето и яйцата и се заливат рибите с тази смес.Пече се 10-15 минути. Необходимо: 300 г варена сьомга, 200 г настърган кашкавал, 4 сурови яйца, сол, черен пипер, лимон
Рибен гювеч със зеленчуци:
Изплакнете добре картофите, сложете в тенджера и, напълнете напълно с вода, гответе на среден огън за 20-30 минути. Загрейте в тиган 2 с.л. супени лъжици разтопено масло. Изплакнете рибното филе, подсушете със салфетка, посолете и оваляйте в брашно. Пържат се на горещо. Необходими са ви: - картофи (варени) - 500 г, - разтопено масло - 3 супени лъжици, - морска риба (филе, треска, - пикша или червен костур) - 800 г, - брашно - 2 супени лъжици, - домати - 300 г, - сол, черен пипер (смлян) - на вкус, - зелен кориандър (стръкове) 6 бр., - зелен лук (стрелка) - 1 брой, -р.