Рецепти за сандвичи с гъби със снимки
Ергенска вечеря № 9. Топли сандвичи с гъби и сирене

Оставете кифличките със сусам, гъби, зеленчуци и сирене да се пекат малко по-дълго от класическите колбаси, но ще бъдат много по-вкусни.
съставки
Продукти (за 4 порции) |
Пресни кифлички със сусам - 2 бр. |
Гъби (пресни или консервирани) - 100 гр |
Домат - 1 бр. |
краставица - 1 бр. |
Лук - 1 бр. |
Твърдо сирене - 100 гр |
Зелените - на вкус |
Сол на вкус |
Черен пипер - на вкус |
Зехтин (растително) - за пържене |
Стъпки на готвене
![]() |
![]() |
Започваме с нарязване на лука и гъбите.
Между другото, вместо пресни гъби можете да използвате малки консервирани шампиньони или гъби. Тогава рязането им, разбира се, не е необходимо.

Ако използваме мариновани гъби, тогава можете да пропуснете тази стъпка или да запържите една глава лук. Както искаш - гъби с лук или без.



След това отгоре се разпределят запържените гъби с лука.




Добър апетит.
Сандвичи с гъби - рецепта със снимка
Изсушете парчетата чабата в тостер или на скара.


Горещ сандвич с гъби, рецепта със снимка
- Лукът се обелва и нарязва на ситно.
- Измиваме гъбите, обелваме, нарязваме на едри парчета.
- Запържете лука в слънчогледовото олио, след това добавете гъбите и продължете да пържите, докато последните станат златисти.
- Сол, черен пипер, изсипете заквасена сметана и оставете да къкри още няколко минути.
- Разстиламе пълнежа върху филийки хляб, поръсваме с нарязани билки и след това с настърган кашкавал.
- Печете във фурната (180 С) за 5-7 минути: кашкавалът трябва да се разтопи ихляб - запечен.
Сервирайте сандвичи с гъби, разбира се, горещи. Добър апетит!
Топъл сандвич с гъби.
Рецепти за сандвичи с гъби със снимки » Вкусни рецепти със снимки за всеки ден! рецепти за салати, рецепти за торти, сладкиши и рецепти за кисели краставички за вас
питка - едно парче
черен дроб на треска - 1 банка
варени яйца - две парчета
домати - едно парче
магданоз - на вкус
Сандвичи с гъби / рецепти със снимки

Почти месец в хладилника имаше буркан мариновани шампиньони. Отначало исках да приготвя салата с гъби, а след това промених решението си. Така стояла, стояла и стояла... Докато една вечер не била полезна.
И направих зеленчукови сандвичи с тези шампиньони, които се изядоха доста успешно. И днес искам да ви разкажа как ги приготвих.

Трудност при готвене: лесно.
Време за готвене: 5 мин.


Първият слой ще бъде репички. Репичките ще придадат на нашия сандвич пикантен вкус, който ще бъде доста полезен за комбиниране с безквасни шампиньони. Репичките се обелват и нарязват на филийки. Ако някой обича да яде този зеленчук с кора, тогава не можете да я премахнете изобщо, но тогава вкусът ще бъде много по-остър, тъй като кората съдържа максимум острота и стипчивост.


След това нарежете краставицата на кръгчета.

И сложете краставицата върху репичките.

Сега нека да преминем към най-важната съставка, това са шампиньоните. Извадете ги от буркана и ги нарежете. Гъбите са доста хлъзгави, така че когато ги режете, трябва да сте много внимателни.


Поставете гъбите върху зеленчуците.Броят на гъбите може да бъде различен, както желаете. Харесах това.

След това вземете зеления лук и го нарежете на ситно.

Поръсете сандвичи с лук. Всичко е готово! Сега можете да ядете. Ето такива прости и непретенциозни сандвичи получих. Според мен тук може да се добави още сирене, но не е задължително.

Сандвичи - домашни рецепти със снимки
Готварски рецепти
- Некатегоризирани (30)
- Белобългарска кухня (27)
- Палачинки (93)
- Храна за деца (96)
- Ястия с месо (184)
- Ястия от домашни птици (168)
- Рибни ястия (135)
- Ястия от карантия (49)
- сандвичи (45)
- Фюжън (4)
- конфитюр (19)
- Печене (387)
- гарнитури (103)
- горещ (341)
- Топли предястия (210)
- Топли супи (117)
- Готвене в хлебопекарна (4)
- Десерти (470)
- За кърмещи майки (17)
- Заготовки за зимата (56)
- Закуски (310)
- Италианска кухня (15)
- На бира (69)
- Каши (11)
- Китайска кухня (18)
- Коктейли (10)
- Конкуренция (494)
- консервиране (15)
- сметана (11)
- Кулинарни сайтове (6)
- Бележка към домакинята (7)
- Бързам (263)
- Напитки (19)
- Национална кухня (70)
- Нискокалорични рецепти (77)
- Новогодишно меню 2013 (14)
- Новогодишни рецепти 2013 (80)
- Зеленчукови ястия (257)
- Оригинални рецепти (471)
- Пикантни ястия (2)
- Декорация на ястия (59)
- Паста и макарони (7)
- Великденски рецепти (13)
- Бисквитки (42)
- пайове (144)
- Банички (22)
- Торти (11)
- пица (16)
- постни ястия (103)
- Празнично меню (32)
- Празнични рецепти (86)
- Прости рецепти (239)
- Рецепти без снимки (7)
- Микровълнови рецепти (5)
- Рецепти за мултикукър (1)
- Рецепти за закуска (70)
- Рецепти за вечеря (57)
- Рецепти от главния готвач (2)
- Рецепти по поръчка (24)
- Рецепти за салата (295)
- Рецепти за четене (643)
- Ролки (1)
- кисели краставички (12)
- сосове (33)
- суши (1)
- Обилни ястия (259)
- Тесто (16)
- Кухненски уреди (1)
- Торти (114)
- Студени закуски (236)
- Студени супи (19)
Сандвичи с гъби / рецепти със снимки

Често се случва в забързаното ежедневие да ви се наложи да ядете бърза храна. Не трябва да злоупотребявате с това, но бързото хранене също трябва да бъде вкусно (и за предпочитане здравословно).
Днес искам да споделя с вас рецепта за бърза закуска. Приготвянето на топли сандвичи с гъби е много лесно, така че всеки може да го направи.
Тези сандвичи с гъби могат да служат като самостоятелно ястие, но могат да се сервират и като допълнение към първото и второто ястие. Всяка супа ще стане по-вкусна и по-интересна, ако в чинията се покажат апетитни парчета горещ хляб с шампиньони.
Следните съставки са необходими за приготвянето на това ястие:
- 100 г пресни шампиньони
- растително масло за пържене
- сол и черен пипер на вкус
- пресен копър (аз съм замразил)
Време за готвене:по-малко от 1 час
Степен на трудност:лесно
За сандвичи използвах пресни гъби шампиньони, но можетевместо това вземете всякакви пържени гъби, които имате.
Измийте гъбите и отстранете всички замърсени места.

Нарязваме гъбите на малки ленти-парченца. Изпращаме ги да се запържат в малко количество растително масло.

Лукът се обелва, измива и нарязва на кубчета. Изпращаме да се запържи с гъби.

Междувременно пригответе плънката. Смесете мляко и сметана.

Посолете и поръсете с черен пипер плънката на вкус.

Добавете зеленчуци (имам замразен копър).

Нарежете хляба на тънки филийки.

Готови ли са гъбите? Оставете ги да изстинат малко и ги залейте.

Разстиламе хляба върху гъбите с пълнеж и изпращаме тигана на огъня. Дръжте под капак на тих огън до готовност на плънката.

Обърнете сандвичите с плънката нагоре и сервирайте горещи.

Тези сандвичи могат да се сервират топли или студени. Първият е по-вкусен.